ヒトミです。こんにちは!
生クリームがぷっかり浮かぶ
ウインナーコーヒー。
飲めばほろ苦いコーヒーが
とろりとした生クリームと
口の中で混じり合って
なんとも言えない幸せが訪れる
そんな飲み物。
ただそれだけだと思ってたのに。
ちょっと変わった
ウインナーコーヒーに出会ってしまいました!
行ってきましたのは老舗の喫茶店
珈琲専科 城戸
長堀橋駅が最寄りだけど心斎橋からも徒歩圏内。
南小学校の向かいにお店はあります。
見た目は普通の喫茶店なのですが、
昔、東方神起が訪れたとかで大騒ぎになった事があるそうで、お店の一角には今でもグッズが置かれています。
なんともレトロでロマンチックな
名前だと思いません?
今、大阪メトロで配布している「純喫茶マップ」に掲載されていて、「誰かを連れて行ってバラの花のクリームがまわるパリのロマンスを注文して驚かせたい」と書いてあって、どんなのか気になっていたんです。
まず目の前にコトリとグラスが置かれます。
ホイップクリームを薔薇の形にしたものが
グラスの中に置かれています。
「ハイ、じゃ先に写真撮ってくださいねー」
→私、パシャパシャ写真撮る。
「で、終わったら動画準備ねー」
→私、せっせとiPhoneのビデオ準備。
もはや、マスターの言いなり(笑)
この純喫茶マップの威力なのか、インスタ映えが流行ってからなのか、マスターは写真や動画を撮られることにとても手慣れています(笑)存分に撮らせてくれるの嬉しい![]()
「ハイ行きますよー」
ここからは珍しく動画でどうぞ。
コーヒーをそっと少量注ぎ入れ、
1秒ないくらい少し置いてから、
勢いよくコーヒーを注ぐと
薔薇がくるくる〜![]()
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え!なにこれ、すごい!
可愛い![]()
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危うい楽しさの遊園地のコーヒーカップみたい!
でもね、すごい勢いでくるくる回ったあとは、
あっという間に溶けて行ってしまって
薔薇は跡形もなくクリームに変わってしまうの。
儚い…この儚いドリンクに
ロマンスってつけるこの
ネーミングセンスよ…(笑)
そんなパリのロマンスは深煎りっぽい
珈琲の苦味にホイップのまろやかさ
そしてほんのりと甘さがあって美味しい![]()
このクルクルまわる薔薇のクリームは
他では見れないここだけのメニュー!
是非目の前で見てみてくださいね。
ちなみに毎日やれるわけじゃないそうで
こちらのウィークリーサービスの
木曜「パリのロマンス」がある時に
行くのがオススメです。
珈琲専科 城戸
06-6241-9231
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-23 清水町会館 1F
月〜金 8:00〜20:00
土曜 12:00〜
定休日 日、祝







