伊那市「地産地消セミナー」で海苔巻き作る

2月7日は、

 

伊那市農村女性ネットワークいな

「地産地消セミナー」料理講習会の講師をさせていただきました。

 

市報で広報してくださり、25名の皆様がご参加くださいました。

(全部で30食)

 

 

地元の「野のもの」さんから「もちきび」を、

 

ネットワークの農家さんの美味しい野菜や、はざかけ米をふんだんに使わせていただき、

 

とても元気な女性生産者さんの皆様とお料理ができて楽しかったです

 

 

【当日のメニュー】

 

・海苔巻き(もちキビソース・蒸しにんじん・小松菜のお浸し・ゴボウの丸煮・高野豆腐ハム)(お持ち帰り)

 

・もちキビとジャガイモのイタリアンスープ

 

・白菜の塩もみ

 

・りんごの甘酒かけ

 

 

 

 

海苔巻きは一人一本巻いていただきお持ち帰り

 

家でもたくさん練習しました( ＊´∀‘＊ )

 

伊那谷の野菜は本当においしい

 

「つぶつぶ」おかずと伊那谷の美味しい野菜とお米のコラボでした。

 

皆さまに喜んで頂くために、農政課の担当の方とメニューを試行錯誤しました。

 

農村女性ネットワークの活動に関わらせていただき、感謝です～

 

ありがとうございました

 

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3月1日(日)と21日(土)は

「うるちアワそぼろのチラシ寿司」レッスン

https://tubutubu-cooking.jp/topics/detail/23

 

 

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4月5月は

男子の胃袋ガッツリ掴む

 

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日程リクエストお待ちしています

 

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