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毎日がワクワク噂の料理教室

「生きやすくなるための食レシピ☆世界にも自分にもOK出せる

あなたに変わる　　　　　未来食つぶつぶ」

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つぶつぶマザー　中村美紀です。

 

 

1964年生まれ・蠍座・長野県伊那市在住。酒小売店に嫁ぎ26年。2姉妹の母。 雑穀ベジタリアン料理を提案する「つぶつぶ」認定料理コーチ・つぶつぶマザー・日本ベジタリアン学会認定アドバイザー。
ベジタリアン学会指定校。

正看護師を6年経験。
大学病院のオペ室での仕事は、患者さまやドクターとの接触があまりなかったので6年間続けられたと言えます。
「私なんかが担当では申し訳ない」と自己否定感いっぱいで苦しい日々でした。
(それが普通でしたので気づきませんでした)

自分の体が不安で自信が無く、小さなころから虚弱体質。
「自分は弱いもの」だと思っていました。
検査や投薬は当たり前。
整腸剤・下痢止め・鎮痛剤・抗生物質・予防接種・他サプリ、
切迫流早産の先の出産は、産後鬱に。

自己肯定感が低く、自分には常に「ダメ出し」
OKがなかなか出せませんでした。
自分や周囲が信じられず、猜疑心一杯。
自分へ、世界へ「不平不満」だらけ。
満たされないから「依存」する。


2001年9.11後、インチキな世界の不公平感から、市民活動にエネルギーを注いだ時期も。


2011.3.11の大震災による原発事故では、不安に駆られて再び市民活動へ。


「つぶつぶ」を毎日「おいしいおいしい」と食べて、
「つぶつぶ」の「生き方レシピ」で、
考えが緩やかになり、


自分の感覚や体を信頼できるようになったら、食も、世界も、相手も、信頼できるようになっていました。

幸せと感謝を感じることが出来るようになり、とても生き易くなりました。



不安や恐怖にフォーカスするのではなく、安心と歓びの中での食と暮らしを伝えたい。


世界の大きな問題は、一人一人の体や心と繋がっています。

世界の問題は大きすぎてどうしたらいいか分からないけれど、

私にもできることがある。

それは、簡単で楽しいことでした。

私を満たすこと。
「つぶつぶスープ」一杯で満たされてる。
それはとても大事なこと。

それが分かってよかった。

「一人一人の幸せの先に」平和な世界がある。


「あったかくなって笑顔いっぱいになってもらいたい」
「この人の笑顔が嬉しい」
そんな思いで「つぶつぶ」をお伝えしています。


私の日々を支えてくれる「つぶつぶ」
是非一緒に楽しみましょう。


ゆみこさんの「戦う必要のない平和なおいしい革命」を実践すべく、「つぶつぶ雑穀料理」を広める活動はヒナタヤを拠点に、料理教室・未来食セミナーScene1、「つぶつぶ体感会」など開催。


ヒナタヤHP http://www.hinataya21.com/
自然食品・フェアトレード雑貨衣料などを扱うお店「集い繋がる暮らしのお店　ヒナタヤ」は、「小売店」としての形は、30.4月をもちまして一旦お休みさせていただいております。
つぶつぶ公式HP www.tsubutsubu.jp