第2段は"Garrett"です!
しかも今回は幻の限定企画「居酒屋企画」が始動!
シェフのうんちくをもっと聞きたい方、
パティシエが作る料理の世界を味わいたい方にも
合わせてご参加いただければと思います!!!

ガレットといえば、フランス🇫🇷ですが、
日本風ガレットが爆誕しました🙌✨✨✨
日本人の魂「出汁」がきいたガレットなんて、
食べないわけにはいかないでしょ???🤤✨✨✨
素通りできないでしょ👀✨✨✨
cooking&photo lessonでは
このオリジナルレシピを伝授いただけますし、
その美味しいが生まれる瞬間を
「ドラマチック」に
「素敵に」
撮影するコツを学んでいただけます。
「美味しいものを作る」ことへのあくなき追求を
人生のミッションとしたパティシエ河合稔明シェフと
「美しい瞬間を永遠に変えるシャッターを切ること」に情熱を燃やす山本あゆみによる
美味しくて(ほっぺた落ちちゃうレシピのレクチャー)
美しい(美しい瞬間を永遠に変える写真の撮り方のレクチャー)
sense of beauty 爆上がりの贅沢なレッスン
あなたの「美味しいものたべたい!」という食欲も
も
「美味しいものを美しく撮りたい!」という表現欲も
刺激して満たしていきます!
美しく美味しいエネルギーで満たされていきましょう!!!
cooking&photo lessonでは
このオリジナルレシピを直接教えてもらえるし、味見できるし、レシピのお土産付きです!!!
その美味しいが生まれる瞬間を
「ドラマチック」に
「素敵に」
撮影するコツを学んでいただけます。

美味しいを「味覚」と「視覚」で
磨きましょ。

少人数制なので、
早めの参加表明がオススメです✨✨✨
内容
①河合シェフオリジナルガレットレシピのデモンストレーション型レッスン
②フォトグラファー山本あゆみによる「美味しい」が伝わるミニフォトレッスン(すぐ使える!スマホで美味しく撮るコツをお伝えします)
③質疑応答
④リアル参加の方は試食付き。写真の撮り方も少し実践する時間を設けます。
⑤居酒屋企画のオプションがあります。ぜひご参加くださいね。ガレットレッスンからの続きで参加がおすすめです!
開催詳細
日時
9/16 火
ガレットレッスン 11:00~12:30
居酒屋企画 13:00〜15:00
(居酒屋企画ですが、飲み物はご持参ください。各自好きなものを持ち寄って分け合いましょ❤️)
場所
神戸ひなたぱんハウス(ご参加の方にお伝えします)
持ち物
スマホ、筆記用具
参加費
ガレットレッスンのみ参加→12000円
ガレットレッスン➕この日だけ限定オープン幻の居酒屋企画→15000円
幻の居酒屋企画のみ参加→6600円
持ち物
筆記用具、スマホ(カメラでもOK)、居酒屋企画に参加したい方はご自身の飲みたいものをお持ちください。
【キャンセルポリシー】
お申し込み後のキャンセルはお受けできません。
無断キャンセルの場合は今後ご予約を受付致しませんので、ご了承ください。
お申し込みはこちらから
プロフィール
河合稔明
高校卒業後、神戸メリケンパークオリエンタルホテルのステーキハウスに勤務。その後「パティスリーむらかみ」にてお菓子の基礎を学び、「菓子sパトリー」製菓長、ピエナ神戸シェフパティシエを歴任。ホテルピエナではトリップアドバイザーの「朝食が美味しいホテルランキング」を5年連続1位に貢献した。
料理人、パティシエの経験を活かし、「料理人の感覚でお菓子を作り、パティシエの感覚で料理を作りたい」と2019年ショートケーキ&クッキー専門店「1004」をオープン。多彩なジャンルで美味しさを追求している。
山本あゆみ
2018年:一眼レフに出会い、撮影を学び始める
2020年:お仕事としての撮影依頼を受け始める
社団法人ネオベジタリアンクッキング教室様
shortcake & cookie 1004様
2022年:「美味しい!」が伝わるフードフォトレッスンを東京都神戸で開催。(7回開催)
プレマ株式会社様、SPYCY CLUB様から年間撮影契約賜る。
Heart way farm 様お品物撮影
2023年:オンラインスマフォトレッスンスタート
2024年:ポートレート撮影開始/オーガニックライフスタイルEXPO west京都の公式カメラマン
*京都新聞に写真掲載。
*書籍に写真掲載(ダイエット本の中の料理ページ16ページを担当。)
2025年:オーガニックライフスタイルEXPO west京都の公式カメラマン、会場の動画撮影担当
*インスタグラムから企業案件依頼多数。
*整体院、リラクゼーションサロン、自宅教室の先生や、個人ポートレートなど撮影依頼の幅が広がり、
フードフォトにとどまらず、被写体の魅力に肉薄し、魅力を輝かせるスタイリングと撮影に邁進中。
自身がお料理教室を長年に渡り運営してきたことから
フードフォトからスタートしたカメラのお仕事でしたが、
最近はたくさんの撮影依頼を賜るようになり、
本当にありがたいなと感じています。それぞれのお品物(作品)には作り手の想いや魂が込められています。その輝くコアに触れていく行為が撮影です。カメラマンとして自分の感性の純度や、技術、知識を磨き続けていきたいと思っています。
被写体の発する素敵なところを敏感に感じ取り、たくさんの方に届けられるように日々学び、日々磨いています。
学び続け、磨き続ける日々ですが、同じようにお料理教室を運営されている方のお写真のお悩みに寄り添えたら嬉しいなと感じ、お教室も開催しています。
愛を込めて作った作品、レシピがより多くの方にその魅力がどーーーんと伝わるような写真の力ってきっと小さくはないはずです。今よりもう少し遠い世界に、まだ手が届いていない世界にあなたの愛するものを届けたい方はぜひ、お写真を磨きましょう♪













