山本あゆみです。
一日中キッチンに立ち
一日中キッチンに立ち
明日からの2日分の仕込みをする。
生徒さんが来ない日も
レッスンない日も
こうやってひなたぱんは稼働中。
なかなかハードである 笑
お料理教室の先生は
結構な体力が必要で
さらに
先を見て
段取りを組んだり
時間のマネジメントも必要です。
驚くべきことに
レッスンの時だけ出来る！
普段はからきしダメなのに！
他の点においては
先を読んだり
時間のマネジメントなんて
全くできない 笑
いや、
ひなたぱんにおいては
とてもとても努力してきたんだな
ひなたぱんをやり続けたかったから
育てたかったから
それでみんなと遊びたかったから
それをしてると自分が楽しかったから
ひなたぱんを続けるために
苦手な(いや、できない)時間のマネジメントも
力仕事も
二歩三歩先を読んで動くことも
訓練してきたんだな。
なかなか泥臭いんだよね。
その結果
その点においてのみ
出来るようになったようです。
人間の能力って不思議だな。
ないっておもってたものが
できるようになったりするんだもん。
あるところをより生かすために
その「ない」を伸ばしてきたんだと思うと
なかなかがんばったねーと
自分によしよししたくなります＾＾
さて、
そんなこんなで
明日は神戸
明後日は東京で
それぞれ別のレッスンというスケジュールの
段取りを組みました＾＾
よく組めたなぁ、と思います。
場数踏んだ分は伊達ではなく
ひなたぱんの経験値として
蓄積され
成長してきたんだなぁ＾＾
と、ハードな仕込みと段取りをした
今日1日を振り返って
自分を労っております＾＾
全力で生きたなーという気持ちで
今日もおやすみなさーい＾＾