山本あゆみです。
日本生まれの酵母菌です。
人参とりんごと長芋、そしてご飯で
つないでいく酵母菌で
それはそれは美味しいパンを作るのを
手伝ってくれます^^
ふわふわしてて
もっちりしてます。
触れてるだけで
にっこりにっこりしてしまいます。
小さな小さな菌達が
この記事の中で
よいしょーって
パンを膨らませたり
複雑な旨味を作り出したり
栄養を生み出したりしています。
焼き上がりの姿は
みんなをこーんな笑顔にしちゃいます。
心の底から
笑顔が湧き上がってくる
不思議な不思議な天然酵母菌。
楽健寺酵母。
出会ってみませんか?
ひなたぱんの初めてさんの天然酵母と仲良くなる1dayパン教室へ^^
ぜひきてね。
であってみて
触れてみて
味わってみて^^
そして体験してみてください。
あなたと菌達の出会いつなぎます^^
直近の開催日は
神戸→10/29. 10/30. 11/27
初めてさんの天然酵母と仲良くなる1dayパン教室@神戸東京→12/23
初めてさんの天然酵母と仲良くなる1dayパン教室@東京詳しくはこちらをご覧ください^^







