こんばんは！
今日もお疲れ様です
前回は愚痴にお付き合いいただいて
どうもありがとうございました
あれ以来、お弁当用のおかずは
冷蔵庫内で隠しております 笑
さて、お弁当を持って行く息子に
今日はどのおかずが美味しかった？と
帰宅後に聞くんですけど、毎回好評なのが
タイトル通り、しいたけ
皆さん、お好きですか？
私は、子供の頃は嫌いだったのに
数年前には、しいたけ茶にハマり
最近は、しいたけ自体の美味しさに
魅了されています
特に、焼くと香ばしさがたまりませんね！
うちのお弁当の定番おかずとなった
しいたけおかずは、【甘辛椎茸】で
品数を増やしたくて適当に作ったら
思いがけず好評だったもの
もうひとつ、先日作ったのが
【ベーコンチーズ椎茸】
椎茸はチーズとの相性も最高ですよね♪
忘れっぽい自分の記録用適当メモは
こんな感じですが、甘辛というより
甘じょっぱい。あと、甘醤油が余るので
他のおかずの味付けに使っています
最近知った、しいたけチップスや
ドンキ話題のしいたけスナックなども
めっちゃ気になっています
食べたことある方いらっしゃるかな？
どのくらい美味しいのでしょう？
その内、チャレンジしてみたい 
そして、お弁当面で言えば
他にも楽に万能に使えて美味しい食材
何かないですかねー？
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