こんにちは！
埼玉のカラーリスト、himaです。
１２月２日（日）に開催される
あな吉さんの出張講座＠埼玉の講座内容をご紹介します。
まずは
午後の「ノンベジ簡単おせち講座」のご紹介です。
この間まで暑くて、少し肌寒くなって来たな、という感じですが
みなさん！ご存知ですか！？
年末は少しずつ近づいているということを。
だってね、来週の木曜日は年賀はがきの発売日なんですよ！
夏休み終わってホッとしたー。
運動会が終わって、バザーが終わって、あー良かった。
って思ってるとね、来るんですよ。
クリスマスと年末年始が。
クリスマス料理とおせち料理、皆さんどちらを作りますか？
私はクリスマスのお料理は大体自分で用意しますが
帰省することが多いのでおせちで作るのは煮物だけ。
おせち料理には数々の縁起物が詰められていて
その１つひとつが意味の深いものだから
ぜひ子どもの世代にも伝えて行きたいし
少しずつでも食べてもらいたいものですが…
昔ながらの保存のためのしっかりした味が
子ども達には今ひとつだったりして。
うちの旦那様は言うんです。
「何に合わせて食べたら良いのかわからない」と。
どうせ作るなら食べて欲しいし、
「おいしい」って言ってもらえたら、とても嬉しいですよね。
今回はあな吉さんに甘さ控えめでごはんにもお酒にも合う
おせち料理講座をお願いしました。
毎年あな吉さんは大晦日に帰省して、
半日でおせちを作るのだそうです。半月じゃないですよ、半日です。
今回は１５０分でその中の定番メニュー６品を教えていただけます。
おせちはハレの日の料理なので、魚や卵を使うメニューもあります。
これを知っておけば一生使い回せますよ～
皆さんが気になるメニューとは！
（完全ベジ３品）
黒豆…一晩水につけないでもいい、なのに黒光りしてツヤピカに仕上がる秘密は…
栗きんとん…普段使わないクチナシも使いこなして、おめでたい黄金色に。
紅白なます…甘酢を使わないシンプルな味付けだからこそ、飽きずにたっぷりいただけます。
（ノンベジ３品）
昆布巻き…甘みを一切使わないから、みんなたっぷり食べたがる！ふだんのおかずにも人気。（魚使用）
伊達巻き…フライパンであっという間に完成！買ったものよりずっと美味しいんです。（卵、魚使用）
田作り…揚げ大豆を加えた、あな吉オリジナルバージョン。ふだんのおやつにもどうぞ。（魚使用）
＊肉・乳製品・動物性だし・みりん・白砂糖は使用いたしません。
メニュー紹介を読んで、ワクワクしちゃった方は、ぜひご参加を
実は私、手帳のWISHリストに「あな吉さんのおせち講座を受ける」って
書いてあったんです。
手帳を作り始めた頃からなので、２年前から書いてあるんですよ。
荻窪で開催されるとしても、この時期だけの開催で
あっという間に満席になってしまうのです…
参加出来る方は本当にラッキーです！！
あな吉さんの出張講座＠埼玉
１２月２日（日）
13:00~15:30 ノンベジ簡単おせち講座 ６０００円
プラザイースト（さいたま市緑区）
*いつもと会場が違います。ご注意ください。
参加申し込み、お問い合わせは →color work space "midget"
または e3smbk☆gmail.com （☆を@にかえてください）
お名前、メールアドレス、携帯電話番号、希望講座、
おせち参加者の方はお子様試食の希望（＋500円）をご記入ください。
過去の参加者様へのご案内メールで、すでに定員の半分の
お申込みをいただいています。
ありがとうございます。
迷っている皆様、お早めにお申し込みくださいね。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
１０／２５（木）手帳術オフ会＠戸田 残１
お申込、お問い合わせ→color work space "midget"
１０／２９（月）パーソナルカラー簡易診断＆カラーセラピー
練馬ママのための漫画ルーム「よんこま」
お申し込み・お問い合わせ→よんこま
埼玉のカラーリスト、himaです。
１２月２日（日）に開催される
あな吉さんの出張講座＠埼玉の講座内容をご紹介します。
まずは
午後の「ノンベジ簡単おせち講座」のご紹介です。
この間まで暑くて、少し肌寒くなって来たな、という感じですが
みなさん！ご存知ですか！？
年末は少しずつ近づいているということを。
だってね、来週の木曜日は年賀はがきの発売日なんですよ！
夏休み終わってホッとしたー。
運動会が終わって、バザーが終わって、あー良かった。
って思ってるとね、来るんですよ。
クリスマスと年末年始が。
クリスマス料理とおせち料理、皆さんどちらを作りますか？
私はクリスマスのお料理は大体自分で用意しますが
帰省することが多いのでおせちで作るのは煮物だけ。
おせち料理には数々の縁起物が詰められていて
その１つひとつが意味の深いものだから
ぜひ子どもの世代にも伝えて行きたいし
少しずつでも食べてもらいたいものですが…
昔ながらの保存のためのしっかりした味が
子ども達には今ひとつだったりして。
うちの旦那様は言うんです。
「何に合わせて食べたら良いのかわからない」と。
どうせ作るなら食べて欲しいし、
「おいしい」って言ってもらえたら、とても嬉しいですよね。
今回はあな吉さんに甘さ控えめでごはんにもお酒にも合う
おせち料理講座をお願いしました。
毎年あな吉さんは大晦日に帰省して、
半日でおせちを作るのだそうです。半月じゃないですよ、半日です。
今回は１５０分でその中の定番メニュー６品を教えていただけます。
おせちはハレの日の料理なので、魚や卵を使うメニューもあります。
これを知っておけば一生使い回せますよ～
皆さんが気になるメニューとは！
（完全ベジ３品）
黒豆…一晩水につけないでもいい、なのに黒光りしてツヤピカに仕上がる秘密は…栗きんとん…普段使わないクチナシも使いこなして、おめでたい黄金色に。紅白なます…甘酢を使わないシンプルな味付けだからこそ、飽きずにたっぷりいただけます。（ノンベジ３品）
昆布巻き…甘みを一切使わないから、みんなたっぷり食べたがる！ふだんのおかずにも人気。（魚使用）伊達巻き…フライパンであっという間に完成！買ったものよりずっと美味しいんです。（卵、魚使用）田作り…揚げ大豆を加えた、あな吉オリジナルバージョン。ふだんのおやつにもどうぞ。（魚使用）＊肉・乳製品・動物性だし・みりん・白砂糖は使用いたしません。
メニュー紹介を読んで、ワクワクしちゃった方は、ぜひご参加を
実は私、手帳のWISHリストに「あな吉さんのおせち講座を受ける」って
書いてあったんです。
手帳を作り始めた頃からなので、２年前から書いてあるんですよ。
荻窪で開催されるとしても、この時期だけの開催で
あっという間に満席になってしまうのです…
参加出来る方は本当にラッキーです！！
あな吉さんの出張講座＠埼玉１２月２日（日）
13:00~15:30 ノンベジ簡単おせち講座 ６０００円
プラザイースト（さいたま市緑区）
*いつもと会場が違います。ご注意ください。
参加申し込み、お問い合わせは →color work space "midget"
または e3smbk☆gmail.com （☆を@にかえてください）
お名前、メールアドレス、携帯電話番号、希望講座、
おせち参加者の方はお子様試食の希望（＋500円）をご記入ください。
過去の参加者様へのご案内メールで、すでに定員の半分の
お申込みをいただいています。
ありがとうございます。
迷っている皆様、お早めにお申し込みくださいね。
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１０／２５（木）手帳術オフ会＠戸田 残１
お申込、お問い合わせ→color work space "midget"
１０／２９（月）パーソナルカラー簡易診断＆カラーセラピー
練馬ママのための漫画ルーム「よんこま」
お申し込み・お問い合わせ→よんこま