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●つぶつぶ料理体感会●
(未来食セミナー説明会)
まずは、食べてみたい♪
未来食セミナーscene1について知りたい方に
4月6(金)、7日(土)①10:30~12:00、②13:30~15:00(滋賀県彦根市)
https://www.tubutubu-seminar.jp/mother/2017/12/post-29.php

5月1日(火)11:00~12:30岐阜県大垣市(受付準備中)
5月2日(水)①10:30~12:00、②13:30~15:00(滋賀県長浜市)(受付準備中)

■未来食セミナーscene1
「こんなにシンプルでいいんだ!」

食への不安と疑問がとける一日☆彡
つぶつぶ料理のランチ&ディナー付

4月14日(土)
10:00~19:30
https://www.tubutubu-seminar.jp/mother/2017/12/post-29.php

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★ひこねで朝市に出店します♪
3月18日7:00~12:00 
滋賀県護国神社(彦根市尾末町)
彦根駅から徒歩10分彦根城前
 
雑穀・レシピ本販売、
アンケートにお応えいただいて、甘酒スイーツ試食
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高速道路で1時間ちょっと、
福井の越前市に行ってきました~♪
 
今回の目的は、
親子で味噌づくり&みそ蔵見学を
することでした。
 
 
人と地球の自然治癒力を高めるつぶつぶナース

つぶつぶマザーの山田博子です。
 
 
福井で100年続く老舗みそやさん
マルカワ味噌さんに行ってきました♪
 
 
マルカワ味噌さんの社長さんが、
つぶつぶ雑穀料理ひだまりの
レッスンに来てくださったご縁で、
手作り味噌教室に親子で参加させていただきました。
 
 
 
◆おいしい味噌づくりのポイント

 
親子4代続いて研究されてきた
おいしい味噌づくりのポイントを
ギュギュっと楽しく講義してくださったのは、
店長 河崎紘一郎さん。
 
生こうじ、乾燥こうじの特徴
 
大豆、水、塩の3つの原料の選び方など、
くわしく、教えていただきました♪
 
ちなみにマルカワ味噌さんでは、
〇国産無農薬有機大豆
〇自然海塩
〇地下水
 
など、選び抜いた素材で
食べて安心おいしい味噌づくりを
日々、実践研究されているとのことでした。
 
 
雑穀料理もそうですが、
シンプルなものほど、
素材は大事ですね~♪
 
紘一郎さんの講義は
とっても軽快でわかりやすい説明でした。
 
 
そして、いよいよ味噌づくり♪
 
こうじと塩を混ぜています。
 
今回は、希望して
麦こうじをご準備いただきました。
(茶色いのが麦こうじです)
 
次男けいちゃん3才、
と混ぜ混ぜ。
 
 
煮た大豆をつぶした後、
合わせた塩&こうじと混ぜて
味噌玉を作っています。
 
 
ギュギュっと持ち帰り用のパックに
詰めました。
(家で作るときは、タルだとたくさんできますね。)
夏を過ぎるまで、
発酵させて、
おいしいお味噌になるのです♪
 
とっても楽しみです。
 
 
みそ蔵見学にも行ってきました♪
 
 
とにかく樽の大きさにびっくり!!
人が10人くらいは入れそうな大きな樽。
 
さすが、老舗みそやさん。
100年ものの樽もあるとのこと。
輪を修理しながら、使っているそうです。
 
蔵で大量に作る味噌の行程を
見せていただき、
「へえ~」と思うことがいっぱいでした。
 
 
社長の河崎宏さんと記念撮影♪
 
未来食セミナーscene1~3も受講され、
つぶつぶ料理の心と技も学ばれている
河崎さん。
 
安心でおいしい本気の味噌づくりをされているからこそ、
つぶつぶの良さを分かってくださったのだな、、、と
感じました。
 
 
今回、3才の息子とお友達親子で伺いましたが、
 
河崎さんと奥様や、
店長の紘一郎さんと由佳さん
スタッフの皆様に温かく迎えていただき、
のびのびと味噌づくりが体験できました。
 
ありがとうございました!!
 
 
***
親子で作る楽しさ、
つぶつぶ雑穀料理ひだまりでも
企画しました♪
 
親子クラス大好評につき、
春休み3日間、親子レッスンあります。
3月28日(水)【親子クラス】雑穀ご飯の炊き方&大根と糸こんにゃくの炒め味噌汁
 
3月29日(木)【親子クラス】親子で焼いて楽しいチヂミ&本格タレ
 
3月31日(土)【親子クラス】もちアワリンゴ&もちアワリンゴの揚げパイ【残席5】
 
*親子レッスン上記3日間連続お申込みの方は、
つぶつぶのもちアワ1カップシリーズ(800円)プレゼントします♪
 
前回の親子クラスの様子はコチラ↓↓↓
 
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◆初めての方には、
雑穀と野菜を入れて煮るだけの簡単スープ、
甘酒体験レッスンが始めやすいです。
詳しくは、こちらから
 
*~*~
 
つぶつぶの理論も学んで食の疑問をすっきり解決したい方は、
未来食セミナーscene1が近道です。
 
セミナー受講のご感想はコチラです。
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【未来食セミナーシーン1】目からウロコの情報ばかりで、心がすっきり

◆保健室の先生も受講♪食べて体と心が輝きだす未来食セミナーscene1★


春は、新しいことを始めるチャンス★

作ってみたかったつぶつぶ料理のレッスン、
受講してみたかった未来食セミナーに、
一歩踏み出してみませんか?

私は、看護の大学教員の経験、
2児の母として働きながら、
つぶつぶを実践してきた経験があります。

お値段以上の価値を感じていただける自信があります。
 
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■未来食セミナーscene1
「こんなにシンプルでいいんだ!」

食への不安と疑問がとける一日☆彡
つぶつぶ料理のランチ&ディナー付

4月14日(土)
10:00~19:30
https://www.tubutubu-seminar.jp/mother/2017/12/post-29.php

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◆高キビハンバーガーのスペシャルレッスンやります♪
実践者向きです。
 
4月10日(火)、22日(日)、5月14日(月)にレッスンします。
詳細は、こちらから↓↓↓
 
★甘酒こしあんのイチゴ大福
4月22日(土)14:00~16:00にレッスンします。
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/9827
 
 
*~*~*
 

つぶつぶ料理のレパートリーを
一つ一つ増やしたい方は、
料理レッスンにいらしてくださいね。

3月20日(火)、21日(水・祝)
お弁当にも大活躍★もちアワの根菜煮&春巻き♪

↓↓↓以下体感会&レッスン、セミナー予定です。

☆まずは、食べてみたい方へ☆彡

●つぶつぶ料理体感会(未来食セミナー説明会)

食のヒントが盛りだくさん

◎6種類の雑穀の料理の試食

◎ミニ講義「つぶつぶとは?」

◎講師の体験談ほか

4月6日(土)、7日(日)

①10:30~12:00、②13:30~15:00

参加費3,000円

 

セミナーや体感会お申し込みの際に、お得なプレゼントがもらえるコードは、

NO.130014

詳しいご案内はこちらをクリック↓↓↓

https://www.tsubutsubu.jp/LP/taikan_yamada/

 

❤︎春!4月限定キャンペーン実施中❤︎

初めてさん対象、
つぶつぶ体験レッスンを
2つご用意しています。

春、スタート応援プレゼント!
4月中に体験レッスンへご参加の方限定で、

つぶつぶ創始者ゆみこの書き下ろしコラム
「未来食講座」をプレゼント!

さらに、
お家ですぐに実践できる
*「つぶつぶスープキット」or
*「甘酒スムージーキット」
をご用意しました。


4月中の体験レッスンご参加の方限定です。
この機会に、料理レッスンデビューしちゃおう♪

雑穀スープ・おかずなど料理術に興味がある方はこちら!
試食ランチ&レシピ付き
★はじめてのつぶつぶ料理 簡単スープ体験レッスン
①4/1 (日) 11:00〜12:30

https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/9774
②4/9 (月) 11:00〜12:30

https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/9773


甘酒スイーツの体験レッスンが4月から始まります!!
❤雑穀甘酒スイーツの魅力発見!体験レッスン❤
お砂糖は使いません。自然の甘みを最大限に引き出す、
魅惑のつぶつぶミラクルスイーツワールドをお伝えします。
4/26 (木) 13:30〜15:00
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/9592

どちらも公式サイトからのお申込みで500円offとお得になります。
*教室に初めて参加される方対象ですが、はじめからもう一度学びたい方はどうぞ。
*すでに未来食セミナーを受講された方もご参加いただけます。

 

 

そのほか

【野菜だけ?クラス】

玄米粉の甘酒カレーWITH車麩カツ、

【パスタクラス】

もちキビコーンのカルボナーラ、

【親子クラス】

もちアワリンゴパイ、

などのレッスンやっています。

 


詳細は、こちらから↓↓↓

ひだまりレッスン予定

https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/45

 

すっきり、一日で五感を使って学ぶ

カラダもココロもイキイキ元気になるセミナーは、

未来食セミナーscene1です。

 

詳しくは、こちらから↓↓↓

山田博子 | 体と心が喜ぶ未来食セミナー公式サイト

 

 

レッスンには、

彦根市、米原市、長浜市、近江八幡市、東近江市、大津市、守山市、草津市、栗東町、日野町、甲賀市

から来て下さっています♪

 

 大阪府(狭山市)、京都府、福井県(越前市)、岐阜県(垂井町、美濃加茂市)、兵庫県、愛知県、三重県、奈良県の他、島根、山梨、青森、福岡など遠方からも来て下さっています♪ 

ありがとうございます!

 

 

【つぶつぶ雑穀料理ひだまり】

彦根駅(新快速が停まります。)から、徒歩11分。

彦根インターから、車で5~10分。

わかりやすい、行きやすいと好評の立地。

 

つぶつぶ雑穀料理ひだまりへの行き方

http://ameblo.mom/hikko0622/entry-12260819045.html

 

 

あふれる食の情報から自由になって、

本当においしい食といのちの関係がわかる!

 

イチオシのセミナーは、

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「未来食セミナーscene1」

山田博子講師の未来食セミナーscene1は、

3月11日(日)、4月14日(土)

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お申し込みの際に、お得なプレゼントがもらえるコードは、

NO.130014

 

このプレゼントコードは、「つぶつぶ」の会員登録や、体感会のお申し込みの時にも使えます。

 

今日も最後までお読みくださり、ありがとうございました。

 

 

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つぶつぶ雑穀料理ひだまり

レッスン予定とお申込

(無料メルマガもこちらから、教室をお気に入り登録してください)

↓↓↓

https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/45

 

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