こんにちは！
焼くだけでごちそう♡
『チキンソテー バタースパイスソース』のご紹介です♪
こんがり焼いたチキンに、
バターとスパイス醤油を合わせたコク深いソース。
スパイス醤油はこちらを使用しました▼
難しい工程はなく、
フライパンひとつで作れるのに、
食卓がちょっと特別になる一皿です。
スパイスの香りとバターのまろやかさ、
そこに、たまり醤油のコクが合わさって、
ごはんにもお酒にもよく合う味わいに仕上がります。
濃厚なソースが絡んだチキンは、
思わず白ごはんをかきこみたくなるおいしさ🍚😋
味付けのベースはスパイス醤油だけ。
そこにバターを加えるだけで、コクと香りがぐっとアップします。
✏︎レシピ▼
〜チキンソテー バタースパイスソース〜
【材料（2人分）】
・鶏もも肉……500g
・無塩バター……20g
・スパイス醤油……大さじ2
・オリーブオイル……大さじ1
※お好みで
・本みりん、はちみつ、砂糖など……各適量
【作り方】
1. 鶏もも肉は半分に切る。
2. フライパンを熱し、皮目から鶏肉を焼く。
焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼いたら再び裏返して皮目をこんがり焼いたら皿に盛り付ける。
3. フライパンの焦げをさっと拭き、無塩バターを入れて溶かす。
4. スパイス醤油を加え、弱火でさっと混ぜたらタイトル3にかける。
※甘みが欲しい場合は、本みりん・はちみつ・砂糖を適量加えて調整してください。
シンプルな材料と手順なのに、
しっかり満足感のあるチキンソテー。
家族みんな大満足でした！
スパイス醤油はとても万能で、
野菜料理や炒めものなど、幅広く使えて、
どれもおいしく仕上がるのが嬉しいポイントです。
✏︎スパイス醤油のドレッシング▼
✏︎スパイス醤油を使った野菜スティックと豚タン炒め▼
