おはようございます!


和のうま味がじゅわっと広がる♪

簡単なのにしっかり美味しい!

やみつき必至の「和風スパゲティ」レシピをご紹介します♪


和風だし×バター×醤油の王道トリオで、食欲そそる香ばしい風味に仕上げました。

シンプルな味付けなのに、ひと口食べたらどんどん箸が進む、クセになる味わいです😋


厚切りベーコンの旨みがじゅわっと広がり、ピーマンと玉ねぎのシャキッとした食感と甘みが絶妙なアクセントに。

パスタなのにどこかホッとする、やさしい味わいで家族にも大好評♪

パパッと手軽に作れるので、忙しい日のランチや晩ごはんにもぴったりです◎


✏︎レシピ▼

〜具沢山和風スパゲティ〜

【材料(2人分)】調理時間:15分

・スパゲティ……160g

・厚切りベーコン……80g

・玉ねぎ……1/4個

・ピーマン……1個

・にんにく……1かけ

・塩……小さじ2

・塩・胡椒……各適量

・オリーブオイル……大さじ2

a.醤油・顆粒和風だし……各小さじ1

a.有塩バター……10g


【下準備】

・玉ねぎを薄切りにする。

・ピーマンを千切りにする。

・厚切りベーコンを1cm幅に切る。



【作り方】

1. 鍋に湯(1.5L)を沸かし、塩を加えてスパゲティを茹でる。


2.フライパンにオリーブオイル(大さじ2)と薄切りにしたにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎとベーコンを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、茹で汁をお玉1杯(約50ml)加え、ピーマンも加えてさらに1分ほど炒める。


3.茹で上がったスパゲティを加え、(a)の調味料を加えて全体を炒め合わせる。最後に塩・胡椒で味をととのえる。


冷蔵庫にあるもので気軽に作れる「和風おうちパスタ」、ぜひお試しください♪


〜ワンポイントメモ📝〜

・スパゲティの茹で時間は、パッケージの表示を目安に、お好みのかたさに合わせて調整してください。

・厚切りベーコンは、スライスベーコンやウインナー、ハムなどでも代用OK◎どれを使っても美味しく仕上がります♪ 


✏︎夏野菜たっぷり和風スパゲティレシピ4選!






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