こんにちは！
娘のリクエストで牛丼を作った日✨
つゆだく＆大盛りを、見事に完食🙌
まだまだ暑い日が続くので、しっかり食べてスタミナをつけないとですね💪
そして金曜日の昨日はというと…
ホルモンバランスの乱れや気象病（午後に急に曇ってきたので😂）を理由に、夕食作りを臨時休業。
向かった先は、家族みんな大好きスシロー🍣
ここはやっぱり、まずはビールで乾杯🍺
大好物のウニメニューも堪能できて大満足♡
しかも、意外とコスパが良い我が家は、夫婦でそれぞれ4皿ずつでごちそうさま。とはいえ、私はお酒を2杯いただくので、結局コスパ良くないかも？😂🙏
その横で娘はたくさん食べて幸せそうでした😄
さてさて、牛丼は安定の我が家レシピ。
娘の大好きな紅生姜をたっぷりのせて、みんなでおいしくいただきました♪
✏︎レシピ⬇︎
〜牛丼の具〜
【材料（2人分）】調理時間:15分
・牛こま切れ肉……250g → 食べやすい大きさに切る
・玉ねぎ……1/2個 → 5mm幅にスライスする
A 生姜……1かけ → すりおろす
A 酒……大さじ2
A 砂糖……小さじ2
A 醤油……大さじ2
A 和風出汁の素……小さじ1弱
【作り方】
1. 鍋に400mlの湯を沸かし、玉ねぎと牛肉、Aを入れる。途中アクが出たら取り除く。
2. 中弱火で15分ほど煮る。
温かいご飯に乗せて、完成です🍚
甘辛いつゆがしっかり染みた牛丼は、家族みんなに大好評！
ぜひ作ってみてください🍚
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