オクラがおいしい季節には欠かせない、人気のおつまみメニュー♪
友だちのおもてなしに出すと、毎回大好評です！
GW中の集まりやパーティーにもぴったりです☘️
しかもヘルシーなので、お酒と一緒でも罪悪感なし！
キリッと冷えた白ワインとの相性も抜群です。
レシピ⬇︎
〜オクラの生ハム巻き〜
【材料（2人分）】
・生ハム……8枚
・オクラ……8本
・オリーブオイル……大さじ1.5杯ほど
・塩……適量
・黒胡椒……適量
【作り方】
1. オクラは全体に塩をして板ずりした後、ガクを切り落として1分半から2分ほど茹でる。冷水にとり、冷めたらザルにあけて水気を除く。
2. 1に生ハムを巻いて器に盛り付け、オリーブオイルを回しかけ、黒胡椒をかけて完成。
そして、このおつまみをちょっと特別な一品にしてくれるのが、仕上げにかけるオリーブオイル！
今回は、エキストラバージンオリーブオイルの
「Olive Heart（オリーブハート）」をお試しさせていただきました！
香りはとっても爽やかで、味わいはクセがなくまろやか＆フルーティー。
さっそく「オクラの生ハム巻き」に使ってみたところ、オクラのシャキッとした食感と生ハムの塩気にやさしく寄り添うような風味で、素材の持ち味が一段と引き立ちました。
おうちごはんがちょっと贅沢になるような、そんな一本です。
「おいしい」だけじゃない、安心の高品質💡
Olive Heartは、収穫から搾油、ボトリングまですべて同じ農園で行う「シングルエステート」製法。
だからこそ、鮮度・品質ともに安心感が違います。
さらに、ヨーロッパ食品安全機関（EFSA）の認証を受けており、EUが定める厳しい品質基準「DOP（原産地名称保護）」にも認定された生産者がつくっています。
本当に信頼できる一本です。
▶ Olive Heart（楽天ページ）はこちら⬇︎
オリーブオイルって種類がたくさんあって迷いがちですが、
「毎日使いたくなる、ちゃんと良いオイル」を探している方に、ぜひおすすめ！
パンにちょっとつけたり、サラダやお魚にかけたり。
使い方次第で、料理の楽しみ方がもっと広がります♪
✏︎ワインに合う♪オクラの洋風おつまみ3選！⬇︎
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