おはようございます！
アスパラ肉巻きのお弁当！
アスパラの肉巻きは、
豚バラで巻いて塩胡椒でシンプルに食べるのが抜群！
太めの立派なアスパラで食べ応えも十分👍
アスパラの肉巻きが大好物の夫。
帰宅すると、
「お弁当おいしかった！」と喜んでくれていました。
慌ただしい朝でも、作ってよかったと思う瞬間です☺️
アスパラはさっと塩茹でし、
豚バラスライス肉を巻いてサラダ油で焼いて
塩胡椒をふりました。
副菜には、
定番だし巻き卵と、白滝煮。
だし巻き卵は、
卵3つに、
白だし小さじ2(ヤマキの割烹白だし)
水大さじ2
で巻いてます。
✏︎お弁当におすすめの、卵焼きレシピ⬇︎
✏︎白滝煮のレシピはこちら⬇︎
あとは、ピーマンとウインナーのソテー！
ピーマンとウインナーは、オリーブオイルで炒めて、
醤油を少し垂らして、さっと炒めました。
ぱぱっとできるので、
お弁当の副菜が足りないときにおすすめです！
✏︎お弁当におすすめの、
ピーマンとお肉のボリュームおかず⬇︎
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