きのことササミで、お手軽ヘルシーおつまみレシピ！　〜きのこ、ササミのレシピまとめ〜

【材料（2人分）】

・しめじ……1株 → 石づきを切り落とし小房に分ける

・茹でササミ……1枚 → 食べやすい大きさに裂く

・ごま油……小さじ2杯

・糸唐辛子（あれば）

・塩……少々

a.顆粒和風だし……小さじ2/3ほど

a.白ごま……小さじ1杯

【作り方】

1. 中火で温めたフライパンにごま油を入れてしめじを炒める。焼き色がついたら、火を止めて茹でササミと（a）を加えて混ぜ合わせる。塩で味を整えて完成。器に盛り付けて、お好みで糸唐辛子をちらす。

きのこは、しっかり焼き色をつけると

香り良く仕上がります。

✏︎きのこでお手軽、おつまみレシピ⬇︎