こんにちは☺︎
今日のお弁当。
何も仕込みをしていなかった今朝は、
悩んだ末、そぼろ弁当に🍱
そぼろ弁当だと、ごはんで幅を取れるし、
副菜楽ちん👍
スパゲティを茹でながら、
途中ブロッコリーも一緒に入れ、
さっと茹でちゃいます。
この方法、別々に茹でるよりかなり時短できるし、
省エネにも😆👍
ゆで卵を茹でる時も、その日に使う野菜を茹でたりします。
その場合、卵は、茹でる前に水でしっかり洗います。
そして、パスタを茹でている間に…
➀市販の天ぷら粉と青のりで竹輪の磯辺揚げ。
➁カニカマを4等分に切ってほぐし、
マヨネーズで和えたカニカマサラダ。
➂ブロッコリーはごま油と塩、白ごまで和える。
スパゲティは、茹で上がって水気を切ったら、
茹でたフライパンを使い、
市販のミートソースさっと炒め合わせる。
副菜完成👍
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