➁スモークサーモンとホタテの塩オイルパスタのイクラのせ



オリーブオイル大さじ3でニンニクみじん切りを1かけ分炒め、スモークサーモン50g・半分に切ったベビーホタテ5つ分を中火で炒め、パスタ茹で汁おたま2杯入れ、塩を3つまみほど入れ、ふつふつ火を入れ。
パスタが茹で上がったら、ザルにあげ、大葉千切り5〜7枚分と、パスタを入れ、🌀ぐるぐる🌀混ぜて乳化させます。
器に盛り、イクラをのせて完成です!

合わせたのはガーリックチキン😋



バジルをたっぷりつけて、お酒に合います😁