バレンタインデー！昭和レトロのかわいいアイツ、たぬきケーキを作ってみた記録

 

書き下ろし記事が掲載中です

↓

 

みなさん、こんにちは！

 

昨日はバレンタインデーでしたね🍫

 

毎年、バレンタインデーを

かわいい缶かんが手に入る日と

思っていて、

めったにお菓子作りをしてこなかった

私ですが

 

今年は珍しくお菓子作りに

チャレンジしました！

 

突然ですが、みなさんは

たぬきケーキって

知ってますか？

 

たぬきケーキとは？

姿形はお店によってさまざま！

 

私が観測した範囲だけでも、

 

カップケーキタイプや

 

ロールケーキタイプ

 

四角いチョコケーキのタイプがあります。

 

どれも、なんともいえない

ぽこにゃんとした顔が可愛くて

大好きなんです…！！

 

そんなたぬきケーキを、

自分で作れたらぜったい楽しい！！

 

というわけで、

今年のバレンタインは

たぬきケーキ作りに挑戦してみました！！

 

材料はこちらと、マーマレードとアーモンド。

 

私はお菓子作りに関しては

ズブの素人なので

ここは安全に市販のケーキに

デコレーションしていく方向で。

 

また、たぬきの頭部分は

バタークリームで作るのが

基本ですが、

 

私に１３００円くらいする無塩バターを

買う勇気がなかったため

 

たまたま家にあった

クリームチーズで代用します。

 

似たような質感だし、

チョコに合うし…

いけるいける！！

 

それでは早速

作っていきましょう〜！！

 

レシピ参考：LOTTEのホームページ

↓

 

 

たぬきケーキの作り方

 

①クリームチーズを計量スプーンに

押し込んで、たぬきの頭を成形する

 

 

このとき、クリームチーズの中に

マーマレードを入れてみました。

 

参考にしたレシピだと

アンズジャムだったんですが…

大体似たようなもんだし

いけるいける！！

 

②耳になるアーモンドを刺す

アーモンドは

夫のおつまみナッツから

拝借しました。

 

③冷蔵庫で３０分冷やす

タッパーを反対にすると

即席ケーキカバーになるという

Twitterで見たライフハックを活用。

 

④チョコを溶かして

ぶっかける

チョコの湯煎って、なんかいいなあ。

お菓子作ってるってかんじ！！

 

しかし板チョコの値上がりのえげつなさには

びっくりしました。

 

さて！！！

 

クッキングシートと

ネットを設置して…

 

チョコをだら〜〜

このタイミングで、

蒸しケーキについてる紙を

とったほうがいいことに

気がつきました。（遅）

 

⑤目のパーツを作っておく

 

この写真、怖い。

 

目はクリームチーズを丸めて作った

白目に、湯煎チョコで黒目を描いて

作りました。

 

⑥顔をつくる

 

チョコが完全に固まる前に

顔を作っていきます。

スプーンの柄の部分で

チョコを取り除き…

 

たぬきの顔を作っていくのですが

なんか…目つきが鋭いかも。

 

理想はこんな顔なんですが…

 

まあ、目をつけたら

印象も変わるでしょう。

 

 

あれ…！！！？？？

なんかフクロウみたいになった！！！！！

 

たぬきケーキの顔、難しすぎる。

 

⑦冷蔵庫でチョコが固まるまで冷やす

というわけで、完成したのが

こちら〜〜〜

 

たぬ…

 

たぬ…？？？

 

ん〜〜〜〜〜

若干フクロウですが、まあヨシ！！！

はじめて作ったにしては上出来上出来👏

 

ちなみに味はというと…

 

美味ッ！！！！

 

クリームチーズを使ったので

甘さ控えめ、マーマレードの

風味もチョコと合っていてナイスでした◎

そもそも土台の蒸しケーキが

おいしいからね。

 

とはいえ…

 

自分で作ってみたことで、

やっぱり売ってるたぬきケーキって

すごいんだなあ…と、改めて

実感しましたとさ。

 

 

 

たぬきケーキ、

みなさまのお近くにも

あるかな？

 

全国のたぬきケーキ販売店が

網羅されている

「全国たぬきケーキ生息地マップ」で

チェックしてみてください🎵

↓

このブログ、本当にすごくて

夢中で読んでしまいます。

 

 

それでは、また次回！

 

 

最近お菓子の話が続いていて

すみません…

次回はさすがに違う話します！

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