りえっちの体調も回復し、

グアナファトに到着〜

到着早々、

グアナファト拠点にメキシコで事業をしている

友達の西側さんの店へ

西側さんは居酒屋2店舗、ホステル経営や、デザインや動画製作の事業をしています。

Encounter

※ 西側さんは左から二番目

私の故郷呉の日本酒   華はと 現地の仲間方々と二日酔いになる手間まで飲み明かしました。

ちなみに、りえっちは、病み上がりで久しぶりに

日本酒をたらふく飲み、

翌朝は、若干、下し気味、、^_^

さて

裸一貫でメキシコに来て、6年

色んな話しに

驚きと笑い、尊敬の念を更に深めたひと時でした。

ますや味噌とのコラボラーメン

久々のラーメン、唐揚げ、おにぎり〜

グアナファトも2000メートルを超える高地

お湯が中々沸騰せず、

ラーメンは一人前ずつしか、鍋で作れないんだー

翌日は、西側さんの相棒、俊ちゃんがホテルまで迎えに来てくれ、

ルーフトップのカフェでお茶

Encounter開店時の秘話を沢山聞かせていただきました

インターンの小夢ちゃんに

グアナファトを案内してもらい、

グアナファトの魅力、街並みを短時間で攻略^_^

  

ランチはノリさんのお店、Delica Mitsu

ノリさんはグアナファトで12年、Delica Mitsuという日本の惣菜屋さんを3店舗経営されています。

毎日食べられる日本食を世界に展開する夢を聞き、

お手伝いしたいなーと

思ってたら、、、

時間が無くなり、

大急ぎで

市街が一望できる展望台へ

グアナファトの街並みの素敵さにワクワクしつつ、

それ以上に海外で活躍する同胞と夢を語りあったこと

グアナファトをそんな活力を頂きながら、飛び立ちました。

グアナファトのホテル前のガーデン

光を下ろしてたら、腹もでました^_^