暖冬とか言ってるから、冬タイヤにしてない人が慌てるのですよ（何を偉そうーに）

僕は準備万端、雪は積もらないでねと思いながら、雪かかって来いやー！と。

朝起きたら本降りの雨

ちょっと拍子抜け

ま、本当は良かったけどね。

週末、友人が狩猟した猪と鹿の肉を送ってくれました。

左　猪のもも

中　鹿

右　猪のバラ

です。

猪は見た目の脂身が凄い多いから、こりゃ脂っこくて、、と思うでしょう？

それが、さっぱりした脂身なの。

調理は猪肉はスライスして軽くボイル、その後にグリルします。

下、ボイルした猪肉。

塩胡椒だけでも美味しいです。

ジビエ料理は苦手な人多いかしら。

僕は好きです

イタリアのトスカーナ地方でもジビエ料理、田舎料理に良くあります。

ワインに良く合うね

と言う訳で、CAPEZZANAを取り出して来て頂きました。

自宅でジビエ料理とは、本当に贅沢。

有難いです。

さて、4月のライブでやりたいなぁと書き出してた数十曲の中から16曲程に絞りました。

週末部屋こもって懐かしい曲なども思い出しながら。

しかし、自分で作った曲なのに覚えていない

あれれ、、と、曲聞いて自分で自分をコピー…

すると、二十代の自分のコード進行に少し感動したりね。

素直な部分や、この頃に影響受けてた物が感じられました。

今作っている新曲にも良い影響が出そうで良かったです

カバー曲も色々歌ってみました。

全曲カバーでも良いなって思ったり

ま、それはhidenao&friendsまでとっておきます。

楽しく弾いていたけど、また人差し指がぱっくり割れました。

もうしょうがないですね、、

1週間位は様子見て傷口避けながら弾いて行きます。

ジビエ料理と選曲と