今日も夫がプランターで作った茄子を料理しました
でも前回と違うのは夫が調理した事
夫と娘の後に私がお風呂に入ったんですが
その間に作ってくれました
茄子に切れ目を入れて丸上げにしてから
食べやすいように切って盛り付け。
ショウガ、おかか、しょうゆのみの味付けで頂きました
『お砂糖とかみりんとか使ってるの
』と素で聞いたんですが
糖分は使ってなく茄子そのままの甘味だけだったんですヨ
驚くくらい甘くてスーパーで売っているのとは段違いの美味さでした
トマトも着々と収穫出来てるし（コレも激ウマ）
枝豆、ジャガイモも成長して来てるので食べるのが楽しみです
どんなお料理を作るか家族で決めたいと思います
夫はベビーリーフとかのお野菜も作りたいたいそうです