祝13年! 畑へおいで! 秋の大収穫祭!
みんなで作ったお米と雑穀を羽釜で炊くよ! 小川町へおいで!
開催レポ
五穀豊饒に感謝して、新嘗祭のこの日に
今年の雑穀とお米の収穫をお祝いしました〜
栽培に興味あり!
来年、雑穀栽培を始めます。
まずは、その場に行ってみたい。
つぶつぶ料理を食べてみたい!
と、全国から小川町に大集結!
参加メンバーは
島根、京都、山梨、長野、岩手、山形
栃木、群馬、千葉、東京、神奈川、埼玉から
総勢 66名です。
みなさま 遠くから小川町へいらしていただきありがとうございます。
緑、黄緑、黄色、赤と日々色濃くなる紅葉を眺めながら
アースオーブンの羽釜でごはんを炊き、
火のエネルギーで遊んだよー
なんとこの日は雨。
晴れ女の私のイベントではめずらしいこと。
でも、五穀豊穣にはぴったり💕と思ったの。
17年前に、つぶつぶに出会った私が
始めて手にしたレシピ本
野菜だけ? (大谷ゆみこ著 メタブレーン出版)
の最後に書いてあるゆみこさんのコラム
そのタイトルが、
お日さまに、雨に、風に、大地に
ごちそうさま!
いつもいつも農作業をしながら、心に想っている言葉。
そう、この雨がないと
作物は育たない。だから今日は思いっきり感謝の雨でした。
このお米は、
雑穀栽培一年コースの皆で
春に種を蒔き
苗代を作って苗箱を並べたり
夏の暑い日に草取りに入ったお米です。
家族と仲間とのお米作りは13年になります。
両手にいっぱいの籾を食べずにとっておけば、
翌年、4人家族一年分のお米になる。
種をつなぐ。
そんな暮らしを実践しています。
70人分ののっぺ汁!!
男性も満足!
もちアワなめこ丼
今日の様子を早速、
つぶつぶ創始者 大谷ゆみこさんと
つぶつぶ料理教室オーガナイザーの優気さんが
ブログにUPしてくれましたー。
一番下のリブログを見てね!
午後は、雑穀栽培Q&A として、
雑穀を栽培して30年 つぶつぶ栽培者ネットワーク 郷田和夫氏の
講座をしました。
郷田さん、山形小国から
小川町へいらしていただきありがとうございました。
参加者さんの感想は♪
・郷田さんの雑穀栽培Q&A とてもわかりやすくて学びになりました。
お話と質問のお応えがどれも心に響いて、あたたかくなりジーンとしました。それも雑穀を食されているからでしょうか。地道にまずは一歩ずつ道を作ってゆきたいと思います。お料理とおいしいごはん。信子さんの活動も素敵だなと思いました。種からの繋がりを大切にしたいです。(長野 関澤睦美さん)
・色々考えた上で、とにかく種を蒔いて育ててみることが大切というお話が印象に残りました。
つぶつぶに出荷できるようなものを育てることを目標にします!(埼玉 40代 女性)
・約70人分の大量のお米やのっぺ汁など、大勢でわーっと
協力してでき、皆でおいしく食べることができ大満足でした!
郷田さんの雑穀やいのちのアトリエの話、また、ゆみこさんに直接お会いして、
生のメッセージを聞くことができて力を頂きました。(埼玉 30代 女性)
・世界を平和にするためにまずは自分が幸せに。
自分で食べるものを種から育て、そして食べる。
この食物の流れを自分で体験してみたいと思いました。(埼玉 30代 女性)
・いつも食べている雑穀を自分で実際に脱穀してみて、ひとつの穂にあんなにたくさんのつぶつぶがついているのだと感動しました。郷田さんの話しを聞いて、農薬が撒かれていた土でも、ホームセンターの土でも一歩を踏み出して、作り続けていくことが大切なのだと聞いて、すごくあっそうかー!!とやらないことには始まらない!!と分かり、とても目からウロコでした。
家のプランターで少しずつ始めてみたいと思います。(神奈川 村上碧海さん 10代)
・人間本来必要なものが沢山詰まった雑穀の可能性を感じることができました。
なにより美味しくてカラダに良い、理想的な食だと感じました。(埼玉 寺口ゆうすけさん 男性)
・楽しかった、美味しかった、勉強になった。これからも雑穀栽培を続けたい。
その気持ちを強く持ちました。
栽培一年コースに参加して、本気で栽培に取り組み、喜び、発見がたくさんありました。
*作り続けることが大事。
*今、良いと思うことを思いっきりやる。
なんか背中を貸していただいたように感じています。(岩手県 T.S 男性)
・『食べたければ種を蒔こう』 私も楽しみたいです。(栃木 60代 女性)
・羽釜のご飯がとてもおいしかった。
みんなミニヘラを使ってきれいに食べ切れたのが気持ちよかった。
来年は、九州で土に雑穀をまいて栽培してみたいと新ためて思いました。(東京 船津宏さん 男性)
五穀豊饒に感謝して
新嘗祭のこの日に、
大好きな仲間たちと
ここ小川町で
心をあわせて
「さぁ、遊ぼう!」って
大量料理に、
同じ釜のめしを食う。
全国からいらしていただいたみなさんの
大地に、心に種が蒔かれたのでしょう。
雑穀畑が広がるイメージ💕これからが楽しみです。
ありがとうございましたーーーー。
再会を楽しみにしています。
(お手伝いいただいたスタッフのみんなもありがとう〜)
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12/6(金) 埼玉小川町 講師 岩崎信子 雑穀に囲まれながら受講できます。
11/30土 東京早稲田 講師 大谷ゆみこ 満席御礼
12/11水 〃 残席6
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最後まで読んでくださり、ありがとうございます。
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