まるで秋雨前線のように降り続く雨。
もしや、と思ってたかきび畑を見回りました。
過去に、夏の暑さで蒸れたりすると、
たかきびは、立ったまま発芽してしまったことがあったからです。
たわわに実るたかきび畑の今。雨の夕方に撮影しました。
まだ、茎も葉ももう少し赤く色づいてから収穫しようと思っていました。
しかし、この降り続く雨で、
たかきびの実は、たっぷりと水分を吸って
芽がでてしまったものがあります。
まだ、茎は緑です。
これがもっと赤くなってから収穫なのですが...。
あわてて、おおしま農縁さんにお聞きしたところ
(おおしま農縁さんより)
高キビですが、どうぞできるだけ早めに刈り取り、
即座に逆さまに吊るしてください（雨が当たらなく、風通しの良いところ）
発芽したものは、えぐみが強いので食用としてはNGです。
発芽が進んでしまった粒は取り除いたあとに吊るすと良いです。
高キビは穂の状態でもとても発芽しやすいため、
色が薄くても発芽してくるかな？という前兆
（はと胸のようにぷくっと胚芽が動いてくるような気配）
があったら、すぐ刈り取ると良いです。
と教えていただきました。
全国のたかきびを育てているみなさん。
参考にしていただけましたら幸いです。
ちなみに、たかきびの収穫は、
茎も穂も葉も赤く色づいてからです。
天候に問題がなければ、しっかりと実がふくらんで全体が赤くなってからがいいです。
私は、あさってから 第一回ラブファーマーズカンファレンスに参加します。
http://www.lovefarmersconference.com
その前に、明日9/2 雨が上がるので、急遽ですが、
たかきびの収穫、するよ～♪
参加者大募集!!
こちらは、ひえの畑です。まだ、緑色。
今年は、最高のできですね!!
雑穀畑に立てるのは、今だけ!
みなさん、大地のエネルギーを浴びに入らして下さい♪
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9/2(水) 畑へおいで! ～たかきびの収穫～
10時開始 たかきびの収穫 & 風の草刈り
12時～13時 つぶつぶランチ 付き
13時 シェア会
13時半 終了
参加費 大人 5000円
子ども 3才以上 3000円
申し込み
hatakeeoide☆gmail.com ☆→@
☆・゜゜・*:.。..。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*゜゜・.☆
みなさまの笑顔にお逢いできるのを楽しみにお待ちしています。
【これからの予定】
◎9/7(月) もちきびの収穫 & つぶつぶ料理教室
詳細、お申し込みは
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/408
◎9/11(金) 雑穀の収穫 & つぶつぶ料理教室
◎9/14(月) つぶつぶ農法セミナー報告会 & つぶつぶ料理教室
◎9/15～18 雑穀の収穫 & つぶつぶ料理教室
◎9/29(火) 未来食セミナーScene1
9/30(水) 〃
9月29日(火)、30(水)に未来食セミナーScene1を私の自宅
いのちのアトリエ 畑へおいで! にて開催します。
特に、9/29は、一粒万倍日で天赦日。一年で一番エネルギーが高まる日。
丘の上に立つ小さなログハウスの横には、雑穀畑が色とりどりに広がります。
ぜひ、この日の受講をお勧めします!!
詳細・お申し込みは ↓
https://www.tubutubu-seminar.jp
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未来食つぶつぶ 畑へおいで! 岩崎信子
つぶつぶ公認 つぶつぶマザー
未来食セミナーScene1講師&つぶつぶ料理コーチ
埼玉県比企郡小川町
TEL/FAX0493-73-2211
Facebook http://www.facebook.com/nobuko.iwasaki.18?ref=tn_tnmn
プログ http://ameblo.mom/hatakeeoide/
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