今日の晩ご飯
娘のリクエストにより牛肉とごぼうの炊き込みご飯う~んすごい久しぶりに作るかもレシピ見ないと思い出せない炊き 込みで使うにはちょっともったいないかも牛肉とごぼうをごま油で炒めてアクをとりながら調味液で軽く煮てこのまま少し冷ますのですが。。。午後にちょっと娘とでかけちゃったので冷ましてる時間がなくてすぐに液体と分けてこの液体と米の分量の足りない水を足してから牛肉とごぼうと一緒に炊飯器で炊きます(氷は気にしないでw冷水を作ってた残りを投入しただけ)あ、撮る前に混ぜちゃったレシピ米 3合牛肉 ももスライス 300gごぼう 1本(大きさによる)醤油 大さじ3みりん 大さじ3酒 大さじ2砂糖 大さじ1水 250cc醤油はちょっとだけ多めにすることもあり紅ショウガすんごい乗せちゃったw二男は米を食べないので牛肉のしぐれ煮牛肉のしぐれ煮(佃煮)のレシピ/作り方:白ごはん.com白ごはん.comの『牛肉のしぐれ煮の作り方』のレシピページです。手軽に作れるわりに、ご飯やお酒の肴にぴったりで、普段の食卓にもおもてなしにも、いろんなシーンで喜ばれると思います。シンプルな作り方なので、ぜひお試しください!www.sirogohan.com