動物性食材や白砂糖、体に良くない添加物を使わない。
＝(イコール)
「体に負担をかけない」
とはちょっと違うと思うので
消極的タイトル(苦笑)
／
体に負担をかけにくい、という選択
＼
動物性の食材や白砂糖、体に良くない添加物などは
消化活動や体の負担になる。
すなわち、
→体内の酵素やビタミンやミネラルをたくさん使う
→血管などが目詰まりする
→腸内に悪玉菌がわんさか発生する
→自力では体外に出られない
などの負担が体にかかるというわけです。
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こんにちは、Haruru料理教室主宰／料理家 双葉です
Haruruがお伝えする料理は季節の食材を使った体に優しい野菜中心のメニューです。
食べて体のメンテナンス・アンチエイジングができる、
季節の食べ方・調理法を取り入れた無添加ごはんが基本となっています。
体に負担をかける白砂糖､添加物が入った○○の素や調味料等は使いません。
なのにラクチンで簡単、時短で美味しい！のが自慢↑*
そして「料理・キレイ・健康のなぜ？」の知識も知れる
あなたに合った食べ物や食べ方も知れる
そんなお得な料理教室です。
なので出来るだけ植物性の食材を使って、
体の負担になりにくいモノを作りたいと思っています。
今回のおやつはバターや卵、白砂糖などを使わずに作ったマクロビ仕様のスコーンです
バターの代わりに米油。
卵の代わりはすっ飛ばして(笑)
白砂糖の代わりに甜菜糖。
ドライいちじくとナッツ入り
粉モノは小麦粉でも米粉でも、
どっちが体に負担をかけにくいとか無くて。
結局は負担をかけにくいモノも量を食べたら
よく「どっちが良いですか？」と聞かれるんです
気にするべきは
材料の質
食べる量
食べる頻度
食べる前後の体のケア
これが分かっていれば
食べた後の罪悪感や胃もたれ、食べ疲れは
今よりなくなると思います
また諸々落ち着いたら、
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やりたいなぁ
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*メニュー考案/レシピ作成/料理写真撮影/スタイリング 全担当
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