今日は朝から曇り空で、
昼前に雨がザーッと降ったものだから
いつもにも増して蒸し暑い名古屋。
雨が止んでも洗濯物を
「干す？どうする？」
と悩む空模様だったので、
結局家の中で干しまして……。
何だかパッとしない気分だったので
お菓子作りで気分転換
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こんにちは、Haruru料理教室主宰／料理家 双葉です
Haruruがお伝えする料理は季節の食材を使った体に優しい野菜中心のメニューです。
食べて体のメンテナンス・アンチエイジングができる、
季節の食べ方・調理法を取り入れた無添加ごはんが基本となっています。
体に負担をかける白砂糖､添加物が入った○○の素や調味料等は使いません。
なのにラクチンで簡単、時短で美味しい！のが自慢↑*
そして「料理・キレイ・健康のなぜ？」の知識も知れる
あなたに合った食べ物や食べ方も知れる
そんなお得な料理教室です。
《クリームチーズパイ》
→ちょっと前に作った
→今日作ったのはビスコッティ
→何故にパイを載せるのか……
→お蔵入りしてたのを思い出しました
消費期限だった絹ごし豆腐を救出すべく、
クリームチーズなどと混ぜて作ったクリームを、
パイシートに塗りまして。
くるくる巻いてカットして焼いただけ、の簡単おやつ！
クリームはたっぷりがいい！と欲張った結果 、
巻き終わりのところからクリームがはみ出てきて
キレイに生地を綴じられない……
どうにかこうにかカットして焼いてみたものの、
やっぱり端っこが外れてまるで海老フライな見た目に🍤
欲張っちゃダメ ってことですね.苦笑
見た目はイマイチ だけど
味は催促される美味しさでした
〜✿〜✿〜✿〜
ただいま愛知県は再度緊急事態宣言が発令され
自粛モードに。
《茄子とオリーブのディップ》も習える！
【ガパオライスレッスン】は８月後半〜９月初旬に
予定を組替えてお伝えしたいと思っています。
無添加で安心♪
しかもバランスが良い！ご飯づくりに
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副菜メニューはその時期の季節野菜を使うため
はっきりとお伝えできませんが、
★グリル野菜と美味しいソース
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などを作ります。
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今の季節におすすめの【オンラインレッスン】
《メニュー》
新生姜の甘酢漬けレッスンオイキムチ(きゅうりのキムチ)
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*メニュー考案/レシピ作成/料理写真撮影/スタイリング 全担当
アラジンオリジナルレシピサイト Haruru料理教室/料理研究家 双葉
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