本日のオーダーメイドレッスンは
インフルエンザの振替だったり、
もともとのお日にち合わせで人数が多く、
にぎやかなレッスンとなりました

それを見越して、みんなで盛り上がるメニューを


話題の、
スティックおにぎり

これをちょっと大人なイタリアンな一品に


我が家の定番「オリーブご飯」を応用して
レシピを作ってみましたよ

まず、オリーブの実入りご飯をラップでスティック状にします。

その後ミニトマトスライスと青紫蘇を置いて
さらにキュキュッと巻きます。


オリーブの実(塩漬け)はスライス又はみじん切りにしてから
　炊きたてのご飯に混ぜ混みます。
　オリーブに塩分が付いてますが、
　薄味の場合は塩を追加してご飯に混ぜてくださいね。
　
青紫蘇はバジルでも良いですが、
　日本人が食べ慣れてる青紫蘇の方が
　ご飯によく合いますよ

ラップのままでも良いけど、
すぐに食べるなら上の写真みたく
ワックスペーパーのボートに乗せても可愛い


「オリーブご飯って味の想像がつかなかったけど意外な美味しさ！」

「トマトが良い仕事してる！」

と好評でした


青紫蘇は花粉症などのアレルギー症状の
改善&緩和にもオススメ

殺菌効果もあるから、
持ち運びしやすい青紫蘇スティックおにぎりを作って
お花見などどうでしょう


みんなでワイワイ作るのも料理の楽しさ

すべての作業をマンツーマンでしっかりと覚えるのも
理解しやすく料理上手への近道


オーダーメイドレッスンは
あなたの想いを叶えるレッスンだから、

進み具合(早い遅い丁度良い等)
ペース
進め方(切る工程を多くとか、事前の下ごしらえ多め等)
作りたいメニュー
レシピ&テキストの説明の多い少ない等

これらについてもオーダーしていただけますよ


春から新たに、
シンプル&簡単がモットーの
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