私も気分が乗らない時がしょっちゅうあるんです
料理家なんですが
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何気にパソコン作業が多い私の仕事。
テキストを作ったり、
お客様の体質に合わせてレシピを作ったり。
そんなこんな集中していると
ご飯を作りたくなくなっちゃう、というより
パソコン作業を止めたくないんです
一気に頭の中にあるものを
打ち込んでいかないと忘れちゃうので
そんな時は
とにかくカンタンにできて野菜も、たんまり食べれるもの。
エイジング・ケア＆体メンテナンスも出来るもの！
キレイに健康になれるもの！！
・・ってことで
こうなりまして↓↓
キャベツとサーモンのシンプル煮
まだ煮てる途中の図
キャベツがくたくたになるまで
煮るだけなのだけれど
そうなると見た目が
青々としたキャベツと紫蘇が残念な色
となりますので、
ちょい煮たところをパシャリ
キャベツのビタミンCと、
胃腸を整えてくれるビタミンU（＝キャベジン）もたっぷり摂れるし、
抗酸化作用バツグン！
サーモンのアスタキサンチンでエイジング・ケア
これを煮てる間にジャガイモとえのきのハーブ炒めセロリと人参の塩麹ドレッシングサラダ
を作りました♪
春のデトックスと精神安定（＝リラックス効果）も考えて
計３０分
楽チンで美味しい！
ヘルシーで
エイジングケア&体のメンテナンスが出来たら
もっとシアワセ
４月以降、そんな新レッスンも企画してます。
お楽しみに