＜＜いつもたっぷり野菜を食べてるよ
とご紹介しようと昨日
[野菜は工夫しだいでたっぷり食べれる♪]をアップしたのだけれど
写真がいまいちでね。。。
彼を待たせて
（←待つ、という行為が好きじゃない）
ごはん写真をパシャリ！！
マグロ(鮪)のカルパッチョ 生姜ソース
春キャベツのサッと煮
小松菜のガーリック・ウォーターソテー（カシューナッツが無かった
）
ひじきの混ぜ込みごはん
多い？ 少ない？
↑カルパッチョだけで一人あたり約２３７gの野菜使った野菜の詳細はこちら★
鮪は５切れ、私はね
食べやすいように盛付けにひと工夫。
ひと口で全部の食材が口に入るように分かりにくいけど、ゾーン分けしています
一応レタスの上に
【ミニトマト、マグロ、新たまねぎ、スナップえんどう、人参】をのっけてあるんです！
それをレタスでクルッと巻いて食べると
あら不思議
嵩（かさ）が減って、ひと口で口に入るじゃーん
←口、でっかい？？
彼もペロリでしたよ！
大好きなマグロに、新玉葱のスライス、スナップえんどうがあるから
ふだん好んで食べないレタスやミニトマトもちゃんと口に入ります。
食べてもらうには、ちょっとした心づかいと工夫が必要
ということね！
あ、ちなみに彼にはマグロは５切れだけじゃなかったですよｗｗｗ
↑写真でくくると、昨日一人あたりの食事量はこんな感じ。
春キャベツも写真量で１人分。
小松菜のソテーだけは取り分けです。
で、昨日はサラダが無かったので（カルパッチョはメインのくくり）
食後に大根とキュウリのスティックサラダを食べた２人でございました
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
もともと柔らかい春キャベツもサッと煮ることでさらに食べやすく
味ごはんは薄味のおかずの時にやっぱり活躍するよね～
そして、男子大好き
ニンニクを使うことで青菜を食べやすくして
しかも油を使わずウォーターソテー（水炒め）しても箸がススム
あっ でも炒め過ぎには注意ね！
シャキシャキ感は残しましょう～特に男子はｗｗｗ
料理は食感も大切
シャキシャキ
サクサク
カリカリ
ジュワ～
くたくた
ポリポリ
ぷちぷち
つるん♪
野菜をたっぷり食べてもらう工夫
レッスンでも大切にしながらメニューを考えてお伝えしていますｗｗ
いろんな食感、調理の工夫
ぜひ楽しみにきませんか？
マンスリーレッスン詳細はこちら★
記事下◆◇◆◇模様の下にお申し込み&お問い合わせフォームがございます。
オーダーメイドレッスン も随時受け付けてます♪
どうぞお気軽にお問い合わせくださいね。
5月2日スタート2人制で受講希望の方１名募集中です！！！
2人制でお得に（お一人当たり6万円/5回）受講されたい方、
ぜひこの機会にお越しください♪
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
最新レッスンスケジュールはこちら
オーダーメイドレッスン マンツーマンor２人制、カスタマイズ料理が人気♪（全５回コース）
最新レッスンスケジュール「○」がお申込み可能日。メニュー＆資料作成のため余裕をもってお申込みください。
４月１８日(土)[講師によるデモンストレーションオーダーメイドレッスン ]体験レッスン１名募集！
通常６０，０００円/５回（１回あたり１２，０００円） → 体験料金 １０，０００円/１回
※メニューリクエスト１点可。鶏肉タジン料理、春野菜のオーダー有でOKな方
※気になる調理はその場でご希望に応じて実践していただけます
４月マンスリーレッスン 春野菜でデトックス洋風ごはん
その他メールでのご相談は
harurufutaha@gmail.com
