Asian tea salon 蓮庵 さんとHaruruのコラボレッスン
からだバランスごはん～冬ごはん編～レポ♪
今回も参加者の皆さまの声をいただきました。
【Sさんの感想】
①本レッスンを見つけて、すぐに受けたいと思いましたか？
双葉先生のブログを拝見していて、いつか受講したいと思っていたので決めました
（平日昼はいけないため）
②他にも料理教室や食講座があるのにも関わらず、
何が決め手となってお申込みいただきましたか？
野菜を中心に、バランスよく動物性食材も使っている教室がとても魅力的だと思いました
③これまでどんなことに悩んでましたか？
料理・調理・体の悩みなどどんなことでも構いませんのでお聞かせください
料理をきちんと習ったことがない。
自己流でレパートリーが少ない。
レシピ本どおりにやってもいまいちのことがあり・・・。
④本日のレッスンで③は解消されましたか？
合わせてレッスンの感想や気持ちの変化などお聞かせください
レシピの行間には色々なコツがあるということがわかりました。
ツナがこんなに美味しく家で出来てしまうことに驚きました。
必ず家で作ってみます。
⑤こんなレッスンをやって欲しい！こんな内容のレッスンがあったら受けてみたい！など
ぜひお聞かせください
肌に良いレシピなど教えていただきたいです
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Sさん、ありがとうございました！
「ツナがとっても美味しい
」と隣で何度もつぶやいていて、とても嬉しかったです
そしてお渡ししたレシピの行間にびっしりと、
料理のコツや「体にこう良いんだよ」と話したことをビッシリと書いてくださっていて
とても熱心だったのが印象的でした。
レシピには書かれていない行間には、
たくさんの料理のコツがあります。
こんな調理をすると素材の美味しさや効能が活かされて、体にいいんだよ！
というコツがあります。
これらはやっぱりレシピの文字だけでは伝えられない。
だから私は料理教室で、多くの方の「知りたい」に応えたい！
本が書けそうなくらいたくさんある
今回もたくさんお話ししたけど、まだまだ伝えられることがあったな。。。
より簡潔に、皆さんが知りたいことをたくさんお伝えするのが課題だ
Sさん、ご参加ありがとうございました
Haruruへもお越しくださいね♪
土曜レッスン日のご希望も待ってます！メールくださいね！！
またお会いできるのを楽しみにしています
２月３日(火)NHK名古屋放送局様：総合テレビ 『ほっとイブニング』内 平日夕方１８：１０～１９：００（東海３県他）
「ほっとライフ」のコーナー（放送時間は１８：３０過ぎの予定）にVTR出演します
コーナータイトル「免疫力アップでインフルエンザも花粉症も撃退！！」
※事件事故等により予告なく番組内容を変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
【お申込み】 http://ws.formzu.net/fgen/S1201988/ （PC,スマホ共用）
【お問合せ】 http://ws.formzu.net/fgen/S13184484/ （PC,スマホ共用）
その他メールでのご相談は
harurufutaha@gmail.com
（これまで通り vege_gohan@yahoo.co.jp へも送信可能です）
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