先ほどアップした★レシピ★ヒジキとキュウリのコラボご飯
早速コメントをいただきました！
美味しそうですね！
明日にでも試してみたいと思います♪
ショウガなんか入れても美味しそうですね～(^O^)
嬉しいコメントをいただいたのは、
そうなんです～♪
ショウガを入れても美味しいんですよ
≪土ショウガを入れる場合≫
ご飯を炊く時に千切りにしたショウガを１/２片分ほど入れる。
一緒に炊くことで辛みが抑えられ、キュウリの旨みが生きてきます
サポート役ですね♪
もし、ショウガを一緒に炊くのを忘れた！とか、予定外に作りたくなった場合は
ショウガの絞り汁をキュウリとヒジキ、塩を混ぜたボウルに一緒に入れて
１５分程置いてくださいね。
また、これからの時期はみずみずしい新ショウガが出回りますね
≪新ショウガを入れる場合≫
１/２片分をなるべく細い千切りにして、キュウリとヒジキと一緒に塩で和えておく。
塩の分量（小さじ１/２）は変えなくて大丈夫です。
ぜひ、ショウガ入りもお試しください♪
小関さん
、素敵なコメントありがとうございました～
by 双葉(futaha)
調理時間：20分
Comment思い出したらチャチャッと出来る!簡単混ぜご飯♪ヒジキの水戻しも不要!煮物だとひじきを食べてくれない男性やお子さんでも、自然とご飯がすすみます。食欲が落ちる暑い日でも、これならさっぱり食べれる!と好評。ミネラル&ビタミン補給にも◎
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