【訂正】4月16日にアップした本記事の中で米粉と小麦粉の左右表記が逆になってました。
訂正しましたので、改めて比べてみてください
今週はキッチンが実験室になっておりますｗｗｗ
というのも、試作熱が
してるから！
春ですね～
やる気も元気も上昇中！
そんな中、昨日の記事に引き続き米粉スイーツの試作♪
さて、米粉のバナナスコーンはど～っちだ？
こんにちは♪はじめして
陰陽調理(東洋医学)と栄養学(西洋医学)の良さを生かした、
野菜・肉・魚のバランスのよい食事で体質改善♪
名古屋市:大人の免疫力アップ料理教室「Haruru」の双葉です
形がイビツなのはご愛嬌ということでサラリと流してくださいませ
さて～ どっちでしょうね～
↑↑ こっちが向かって左
↑↑ こっちが向かって右
わかります？
正解は
右が「米粉のバナナスコーン」でした
右(小麦粉)と左(米粉)の左右を逆に書いてました、ごめんなさい
小麦粉も米粉も、粉は違えど
卵、牛乳、バター、生クリームなどの食材を使っていない
動物性フリースイーツ
バナナの香りがほんのり香り、しっとり感を演出してくれてますよ♪
小麦粉の方はお店で売ってる（卵やバターなんかを使っている）スコーンと
食感も味わいもほぼ一緒
でも家人も同意見で
米粉のスコーンの方がウマい！美味しい！
バナナの風味が際立っているのと、食感が断然美味しかったのです～♪
例えて言うなら『ごパン』のような感じ？
ん、ちょっと違うなぁ
何だか私の中で米粉ブームが巻き起こっているっ
米粉スイーツレッスンとか、いいな～ｗｗｗ
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