先日LARで公開された私の記事にちなんで
美容家も常備！秋野菜で簡単「ビューティおやつレシピ」3つ
秋冬って、美味しいものがたくさんあって困ります。。
かぼちゃ、さつまいも、栗、どれも大好き
お野菜がおやつになるって、本当に嬉しいです
食べるときの幸せといったらもう
何にしてもそうですが、自分で作ったほうが安心・安全。
本物を味わうことは、五感を豊かにする上でも大切ですしね。
手間暇かければ、やっぱりそれだけ美味しいです。
揚げずに作る大学芋風おやつ。
激うまで1本ペロッと食べてしまう～～
さつまいもとココナッツオイル、相性いいですね。
表面カリカリになって香ばしいのに、さっぱりしてます
記事ではさつまいもを茹でていますが、蒸してもOK。
ゆっくり時間をかけて加熱することでデンプン質が糖化します。
主成分が糖質なので、もちろん食べ過ぎはダメですが、
健康や美への貢献度が高いので大目に見よう
食物繊維の量は他のお野菜と比べ物にならないくらい多く、
翌日は朝から快便になること間違いなし
便秘気味のときは本当にオススメなのです。
里芋でつくったお焼き。モッチモチのお餅みたいです
作りたてはもちろんですが、冷めても美味しい！
成形するのに片栗粉を入れるのですが、
量が少なくてもラップを使えば十分形作れます。
それに、少し冷めると固めやすいので、
余熱を冷ましてから成形するといいかもしれませんね。
お米じゃないので、お腹にずっしりきません。
なので、これまたペロッと食べられます
いい感じに照りを出すと写真映りもキレイ
かぼちゃの種を使った少し珍しいおやつ。
歯ごたえがクセになります
市販されているパンプキンシードは、
この白い果皮の中に入っている種子です。
このレシピは皮も一緒に食べるものですが、結構固いの。。
なので、レンジで十分に柔らかくしてくださいね。
フライパンで表面を焼くとカリッとして美味しいです
私たち人間が成長して生きていくためには、
炭水化物、脂質、たんぱく質、ビタミン、ミネラルなどの
5大栄養素が必要です。
植物は私たちと同じ生き物ですから、
成長するのに必要な栄養素はこれらと全く同じ。
ということは、植物の種子は、
私たち人間の成長に必要な栄養素を持っているということ。
普通に考えてみれば当然のことですよね。
小麦粉やお砂糖を使わず、
素材の味を生かした簡単ヘルシーなおやつレシピでした。
休日の午後のおやつにいかがでしょう？