こんにちわいん‼
春近づいてますね☺
うれしいなったら
うれしいな
最近
ベビーカー通園を
めちゃ要求される。。。
ベビーカーは
娘がおすので
わたしは
張り切って
手を振りかざし
深呼吸しながら
散歩しとります。笑
さてはて、
題目にもありますが。
なんじゃこりゃー。
はい。
あいもかわらず
写真センスがなっしんぐー。
これね、
でもね、
ほんまに
うまい!
えー。
ゴボウきりまして。
水にひたひたに
ひたしまして。
昆布いれて
梅干し二個くらいいれて
(たねとみははずしますが
いっしょにいれてね)
弱火で、ことこと。
それだけ。
昆布のうまみと。梅干しの
塩加減だけで
めちゃうま。
しかも
くたくたやわらかい。
昆布もうまいよ!!
私。
梅干しは
毎年
つけておりますが、
何年かまえの
梅干しがですね。
2015年夏てかいとるわ。
これね。
塩加減がわからずね。
むちゃくちゃからくてさ。
ご飯のお供にできないのさ。
だから
こうして
料理用の梅干しちゃんに
してまするよ。
ちなみに、
昆布も、だしとったあとは、
鰹節とまぜて
佃煮にするんやけどな、
この、梅干し煮ちゃんにいれた
昆布はね、
やわらかくて
とろけるから
ペロペロいけます。
まあ、ペロペロまで
量がないから
ペロッくらいですかね。
笑
つなこんなで
この
ゴボウちゃん
おすすめ~❗
あまったら
片栗粉つけて
揚げちゅって❗
ゴボウ揚げもうまいっす。




