出汁は、昆布、干し椎茸、でするのがほぼ私流。たまに煮干し、鰹節からもゆっくりていねいにだしますが。
てことで、粉末の出汁や、液体出汁は全く使わなかったのですが、
義姉にもらってからの始まり。このこ。もう、むちゃくちゃ便利で～。しかも、おいしい😋🍴💕安定した味のできあがりー！
これ、なにがすごいって、御飯作るのめんどくサー、なに作ろうか思い付かない～、御飯までに時間がない～てときにね、これいっぽんあれば、本当に助かる❗
はい。先日～お茶会のひ、盛り上り、予定帰りが遅くなり、やばー、なにしよーのひ。
帰って、冷凍してる鶏肉をとりあえずこの出汁につける。鍋にいれるの直接。解凍なんざ必要なシー。
そして玉ねぎとりだして、きる。
鍋にいれる！みずをいれ、出しの加減を見て、火をいれにる。で、溶き卵をいれ、火が通ったら蓋してむらす。
器にいれて、大根葉の佃煮ちらして、できあがり！
はい。玉子丼！
丼ものは、簡単だし、満足できるし、でんどん！とあれば、よしとなる。笑
あっという間の晩ごはん。
あとは、うどんのつゆにしたり、そのまま煮込んでにこみうどん！！
さつまいも、里芋、じゃがいも、カボチャ、など、あーなんかもういっぴんいるかなーてときの、煮物に。出汁をうすめて、にるだけだからね。なんかせ、早いしうまい！！
無駄な添加物のはいっていない、安心、出汁の素です。
あさのだし巻き卵にも、
お勧めです～。
自然食品のお店にありまあす！
グリンコープにもあったかな？？
忙しいときには。むりせず、手抜きで息抜きを！！
ぜひつかってみてくださあい！