今日で2015年のひと月目が終わりですね。
明日から2月
覚え書きとして
まとめてみました(*^^*)
@1/21 薬草のエネルギー体験会にて
いつもの酒粕風クラッカーに甘みも加えて
どれにもさりげなく？JWTの茶葉入れて
みたらしだんご
プレーンと紫芋で紅白の白玉だんごに
米あめとメープルとお醤油のみたらし餡。
スイートポテト&ピーナッツバタークッキー
@1/27 宮西ナオ子の雅な生き方
ヴィーナストーク会
ピーナッツバタークッキーは、
米粉やローストふすまを加えて、
カリッとザクザク
スイートポテトは、
豆乳、メープル、オーガニックショートニングを
少しと、
クルミとラムレーズンがアクセント。
いつも頼んでいる農家さんのさつまいもを
使ったスイーツを作りたくて、
おいしい器シリーズの蒸し板付き土鍋で
じっくり蒸したら、
そのままで十分甘くて、きめ細かくて
素材のおかげであります。
初めて作ったオリジナルなレシピでしたが
イメージした感じに出来ました
酒粕チーズ風クラッカー
@1/25 新春ランチ会へ差し入れ
ほんのりと甘いクラッカー。
酒粕クラッカーは、私の定番です
どれにもさりげなく？JWTの茶葉入れて 波動の高いスイーツとなっております
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