科学の宿題がぁ〜。💧
来週、発表があるらしい。ハンチャが、イースト菌を使って、パンを焼きたいと言った。
イースト菌について、調べるらしいです。だから、協力してあげた。でも、テキトー。
フォカッチャを作ることにした。
これは目分量です…。💧
ハンチャに捏ねてもらいました。少し、捏ねが足りなかったけど。あまり手伝いたくないから、そのまま続行。丸めたのは私ですが。いい感じで発酵しました❣
平たくして、軽く二次発酵させました。庭からローズマリーを採ってきて、ヒマラヤンソルトをふりかけました。
焼き上がりました！
ハンチャ、上出来やん。
美味しかったです。
さて、発酵している時に、校長先生に業務連絡した。月曜日の全校集会、予定通りか聞いた。理由は、毎週送られてくるニュースレターに書かれていなかったし、頼んでいた宣伝も出ていなかったから、関西弁で言うと…
どないなってるねん…。な気持ち。
今日は、ひじょーにご機嫌ななめだったので、イライラ度が校長先生に伝わったのか…
マミーさん、テディベアを投げつけてきそうな勢いですね…と、笑ってはった。
なんやそれ…💧
とりあえず、月曜日は、予定通りらしいから安心したけど。
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北村さん、いつも「いいね」をありがとうございます！💐
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