今日は、仕事に行ってすぐに帰って来た。ランチは、とりあえず、サラダ。
それから、昨晩のローストチキンがあまっていたから、それを使って、担々麺風にしてみた。
ローストチキンを小さく切って、肉味噌風にしてみたら、これがなかなか良かった。スープにはすりゴマをどっさり入れた。茹でたほうれん草と、もやしものせた。
お野菜たっぷりで、なかなか良いランチになりました。
さて、今からケーキのデコレーションです。スポンジは今朝、朝早くに焼いておいた。仕事に行っている間に、冷ましておきました。
久々のフレッシュケーキです。
また、後ほど写真をのせます。
