金沢＆白川郷旅、２日目の続きです。
夜の部は前日の反省を生かして、お店に予約の電話してみる。
んがしかし、目星をつけてたお店はどこも「今日はもう予約でいっぱいです」とのこと。
金沢で飲むなら、早めの予約をおススメします（爆）
てことで、２日続けて「のんきや」さん。
前日の記事→★
この日もビールスタート。
せっかなんんで、金沢っぽいものを。
まずは金時草のおひたし。
少しぬるっとしてて、不思議な美味しさ。
てかね、今の今まで「キントキソウ」だと思ってた。全然変換できないから調べてみたら「キンジソウ」って読むことが発覚。ひとつ勉強になりましたｗ
梅貝はお刺身で。
コリコリ旨し。
本日のメイン、のどぐろの塩焼き。
のどぐろってお寿司でしか食べたことないから、塩焼きは初体験。
ふむふむ、確かに喉が黒いですな。
このサイズ（15cmくらい）でもめっちゃ脂のってて、焼かれても身がぷるんぷるん。
とにかく脂の美味しい魚だと思います。
ここらで「加賀鳶」投入。
めっちゃドライなお酒。
やっぱり食べちゃう牛スジ煮込み。
２日連続で食べても飽きずに美味しい。
こゆ～い「加賀鶴」も飲んじゃう。
写真ないけどｗ
石川ってこゆ～いお酒が多いイメージ。
天狗舞とか手取川とか常きげんとか。
加茂鶴もそんな感じの美味しいお酒でした。
写真ないけどｗ
日本酒のアテ代表、あん肝も追加。
美味しい料理とお酒を堪能したのでした～。
そんじゃ、もう１軒。
魚を食べた後は、肉いっちゃいます！
「ほがらかや」さん。
食べログ→★
牛タンと
上ミノ、豚バラ。
一人でまったり焼き焼き。
魚も肉も食べて大満足。
こうして２日目が終わったのでした～。
↓にほんブログ村参加してます
↓インスタやってます
