【2018-4-21】
釜山飲み、2日目の続きです。
屋台のイモとお別れして、ガルル系女子の皆さまが絶賛する、生レバーを食しにいきます。
ガルル系とは→★
韓国行ったら生肉食べなきゃ!
お店は「ユッケハンユッケ」さん。
年末年始の釜山忘年会で、2次会別行動チームが、釜山在住の韓国人の方に連れてってもらって、あまりの生レバー美味しさに悶絶したらしい。
で、今回連れてきてもらいました。
店内は満席だったんで、入り口横のオープンな席で。この時期の外飲みは気持ちいい。
ここの店長さん?は日本語バッチリ。
メニューも写真付きなんで、注文はスムーズ。
更に、日本人と分かると、日本語付きのメニューもくれました。親切だわ~。
パンチャンは枝豆、豆腐、サラダ。
サッパリ系のパンチャンがうれしい。
生肉食べられる幸せにコンベ~。
ユッケ屋さん定番の牛出汁スープ。
さすが釜山、ワカメたっぷりでめちゃ美味しい。
レバ刺し&センマイ。
切り口にエッジが効いたレバーは、見た目で新鮮なのがよく分かる。
食べれば歯ごたえがしっかりあって、甘みがあって美味しい。
レバーって甘いんですね!
今まで食べたレバーで、一番美味しいかも!!
ユッケちゃんも登場。
ぐお~じゃすにアワビの刺身とセットのやつ。
ユッケもアワビも美味しかったけど、レバーが最強に美味しかった!
ここはリピ必須。
1釜山1ユッケハンユッケになるかもです!
このお店の詳細はコネストさんで→★
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