【2018-4-21】
釜山飲み、2日目の続きです。
金井山の大人の遠足から、今回の旅のホーム?である南浦界隈に戻ってきました。
夜の部1軒目は、忠武洞市場の外れにあるディープなお店を目指すも満席。
国際市場方面に戻って、準備運動でヤンコプチャン!釜山行ったらヤンコプチャン食べなきゃ!
お店は「プピョンヤンコプチャン」。
この時期の韓国旅は外飲み最強!
なんだけども、考えることは皆さん同じ。オープンな席は満席だったんで、店内1階に陣取ります。
メニューはこちら。※写真使いまわしです
ソグムグイ(塩焼き)とジョンゴル(鍋)の中を発注。
タレやパンチャンたち。
ここはパンチャンに、豆腐やテンジャンチゲが出てくるのもポイント高し。
今夜もがんばるぞ~、のコンベ~。
ジョンゴルは卓上コンロでグツグツします。
ソグムクイはエリンギのインパクト強し(笑)
こっちは鉄板で焼き焼き。
お世話はお店のイモがやってくれます。
ソグムグイはコプチャンをしっかり味わえて旨し。
↓の写真は食べるにはちょっと早いかなw
ジョンゴルはもうちょっと味にパンチ(辛さ)があっても良いかも?
てか、この赤い鍋にはソジュだよね~。
てなわけで、ソジュでもコンベ~。
ソグムグイ食べ終わった後にはこの脂!
こうやって脂を落としてるから、意外とサッパリ食べられるのです。
夜はまだまだ長いんで、さすがに〆のポックンパはパス。
そいじゃ、次行きますよ~。
このお店の詳細はコネストさんで→★
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