【2018-3-11】
鐘3飲み、2日目の続きです。
お昼に豪華海鮮鍋食べて、明洞へ移動して両替&お買い物。
その後、一旦ホテルに戻って休憩。
17時集合で、再び出撃します。
ガチ寝してて、ホテル電話で起こされたのはナイショw
鐘路3街駅6番出口の近くにあるカルメギサル横丁?中でも有名な「味カルメギサル専門」へ。
17時過ぎたばかりなのに、ウエイティング。
人気店なんですね~。
ん?ちゃんと起きてたら待たなかったのか?w
20分ほど待って、店の周りに配置されたドラム缶テーブルに通されます。
お店っていうか、道です(笑)
ここの網はかなり独特。
網自体がパイプになってて、水を入れられるから温度が上がりすぎず、焦げ付かない。
脂も真ん中の炭がないとこに落ちるから、煙もあんまり出ないのです!
って、コネストに書いてあったw
タレやらキムチやら。
カルメギサルにコンベ~。
そして最初からソジュ。
と見せかけて、姉さんが左手に持ってるサイダーで割ってたりする(爆)
いや~、寝起きってお酒入ってかないねw
焼き焼きしましょーかー。
カルメギサル(豚ハラミ)と豚トロとあと何だっけ?のセットだから、↓はカルメギサルじゃないけどw
こっちがカルメギサル。
主役はもうちょいひっぱります。
良い感じに焦げ目がついてきた。
ここは焼くのは放任主義ですな。
ここでミュージカルから戻ってきたNさん合流。
ちょうど焼きあがる絶妙なタイミングで登場(笑)
全体的にあっさりしたお肉だから、肉の旨味をしっかり味わえる感じ。
タレの組み合わせで色々楽しめるのも良し。
お肉も美味しいし、いかにも韓国で焼肉食べてる!っていう雰囲気が最高。
初韓国の友人とか連れてきたら喜ばれそうだ。
一通り食べ終わった頃に、もう1人合流。
じゃ、次行きましょか~。
このお店の詳細はコネストさんで→★
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