【2017-1-1】
年越し釜山旅、4日目の続きです。
3次会は南浦の光復路にあるオサレ~なマッコリバーで。
釜山女子Aちゃんに案内していただきました。
「発酵酒房」。お店は2階です。
店内とってもモダンでオサレな雰囲気。
テーブルセットもオサレ。
このお店は現在韓国で大注目の「福順都家(ボクスンドガ)ソンマッコリ」が飲めるんです!
冷蔵庫にはしっかりストックがあります。
こちらがそのボクスンドガ。
シャンパンのように発泡が強くて注ぐのが難しいので、最初はお店の方が注いでくれます。
栓を少し開けると、泡立って自然にマッコリが混ざります。
動画を撮らなかったことが悔やまれる~w
ボトル、グラス、注ぎ方、そしてマッコリ全てが絵になるw
かんぱ~い。
マッコリで乾杯してるとは思えない構図(笑)
お味は甘味と酸味がけっこう強くて、濃厚でとっても美味しい。
もちろんシュワシュワ感も強い。
ホントにシャンパンみたいなマッコリで、美味しくてスイスイ飲めちゃいます。
そして、合わせる料理もこれまた盛り付けがオサレ。
こんなスタイルのチヂミ初めて!お味も美味しい。
釜山男子がお腹空いてるってことで、ガッツリお肉もいっちゃいます。
焼き栗もいっちゃう。これ何気に美味しかった~。
なんちゃんさんはかなり気に入ったご様子^^
サービスでお店で作ってるパイナップル?のお酒の味見をさせていただきました。
かなりアルコール度数高目。
中国の白酒にパイナップルを漬けたような味で、好みは分かれるかも。
そして、お買い物を済ませたおたけさんも合流。
実はこのお店狙ってたんだとか。さすが、しっかりリサーチされてます。
ボクスンドガは15000₩。おつまみも16000₩くらいでお値段お高目。
それでもボクスンドガ飲むために、行く価値ありだと思います!!
ボクスンドガの詳細はHPで→★
このお店の詳細はナビさんで→★










