いつかの奈良旅。

ふらりとホテル近くの居酒屋で夕食飲み。

せっかっくなんで奈良の名物料理を、と店員さんに教えてもらって出てきたのがこちら。

「おばけ」と呼ばれるクジラの尻尾の部分らしい。

それ自体にほとんど味が無いので、酢味噌でいただく。味より食感を楽しむ感じか。

鱧の天ぷら。居酒屋で鱧が食べられるなんて！

さらにもう１軒ふらり。

ここでは万願寺唐辛子と酢牡蠣。万願寺唐辛子が肉厚で旨し。

奈良料理を堪能したのでした～。

ｷｮｳﾄﾄﾜｶﾔﾏｯﾎﾟｲｹﾄﾞﾈw

真面目に奈良の名物料理って何だろ？

京料理って元々は奈良料理だったのかな？？