<追記>
このお店の情報が、コネストさんに掲載されました↓
【2016-7-24】
全州&釜山1人旅、2日目です。
前日ガッツリ飲んだけど、この日も朝から元気に行動開始。
まずは韓屋村のすぐ近くにある南部市場へ。
全州名物といえば、マッコリとかマッコリとかマッコリとか・・・
基、ビビンパとコンナムルクッパ(豆もやしクッパ)らしいので、まずは飲み過ぎた次の日の朝にピッタリなコンナムルクッパを食べにやってきました。
お店は、事前にブログでチェックしておいた「ウジョン食堂」さん。
この看板が目印。
4人掛けのテーブル×4つの小さなお店なので、思わず隣のお店に入りそうになりました(笑)
ちなみに場所はコチラ↓
ずずいっと寄ってみると、市場の北門から入って、少し歩いた右手。
メニューはこれだけ。
読めませんが、コンナムルクッパ6000₩。
コンナムルクッパとビールを発注。
しばし待つと、パンチャンと熱々のクッパが運ばれてきました。
まずはパンチャン。
右下の牛肉(すね肉?)の煮たやつが美味しかった。缶詰のマグロフレーク(知らないかなw)みたいな感じの濃ゆい味付けで、お酒がススム一品。
左下の福神漬けみたいなのは、福神漬けの味でした。
そしてコンナムルクッパ。ご飯と豆もやし、ネギ、キムチ、ゴマが入ってる。
醤油ベースのやさしいスープだけど、ちょっとだけピリ辛でしっかり味がついてる。
パンチャンにはアミの塩辛もあったけど、何も足さずに美味しくいただきました。
少し遅れて卵も出てきた。軽く炙ってあるのか、白身は固まりかけ。
全部揃うとこんな感じ。
どこかのブログで卵に豆もやしをつけて食べたと書いてあったので、豆もやしを投入してまぜまぜ。アミの塩辛を投入して味を調えたら、ビールのお供の出来上がり~(笑)
隣のテーブルのご夫婦は、海苔をちぎって投入してました。なるほど。
クッパに入れてもいいし、海苔も美味しそうだ。あと2回は来なきゃかな?(笑)
サッパリ美味しいコンナムルクッパ。朝からモリモリ完食。
また食べたいな。
このお店の情報もコネストさんに申請します。
コネストさん、あと3件くらいは申請予定なので、よろしくお願いします~。









