メニューはブゴグッ（干し鱈のスープ）のみなので、席につくと何も注文しなくても干し鱈のスープが出てくる。あ、さり気なくモーニングビールも発注。

 

各種キムチはセルフ。このスープは二日酔いに良いらしいけど、どちらかというと前の日の夜食べたトッポッキが効いてるので、キムチは控えめに（笑）

 

店のおかあさんが片言の日本語とジェスチャーで、アミの塩辛をちょっとずつ入れて食べるよう教えてくれる。スープの具は干し鱈の他に細長く切った豆腐と葱とふわふわ溶き卵かな。

 

スープはすごくあっさりしていて、飲むほどに体に染み渡っていく感じ。そのままでも充分美味しくいただけるけど、途中で塩辛を足してさらに美味しくいただく。

 

この塩辛、スープに入れても美味しいけど、ご飯にのっけて食べれば最強にご飯がすすむくんだ。

朝からモリモリ完食したのでした。