昨日は近所の公園で、お花見&バーベキュー。
桜は散り始めちゃったけど、それはそれで風情があって良し^^
天気がいいと花も映えて見えますね。
とは言うものの、結局のところ花より団子。焼き焼きしましょうかー。
左の白いのは、チーズ+白ワイン+ニンニク。焼いた肉をくぐらせる感じですな。
ん?なんだこのカプセル??
本日のメイン。飛騨牛でございます~。
お肉がいいから、シンプルに塩と胡椒のみでいただきます。
たまに強い風が吹くと、一斉に花びらが舞ってなかなかに美しい。
写真でイマイチ伝わらなそうののが残念ですが。。
ビールにも花びらが。
ちなみに、レンタルのビールサーバー持ち込んで、生ビール飲んでます^^v
ワンちゃんもご機嫌♪
お、さっきのカプセルの中身が完成したようです。ぱっかりん♪(←何気にちょっとお気に入りw)
ご存じの方も多いかもですが、燻製マッシーンですね。
ベーコンと煮卵が、桜のチップでいい塩梅にに燻されました。
不思議なもんですね、燻製されて香りがつくと美味しさが倍増されます。
この後2回戦目はチーズと竹輪を燻製にしました^^
目で桜を楽しみ、食べては桜チップの風味を楽しむ。
桜を満喫したお花見でした~。









