先日、1カ月に1度のお休みの日に

イシモチ釣りに出かけました。

春が来た♪と感じられる

優しい味のお魚です。

生で良し、昆布〆にして良し

干物もよし、上品で何にでもあいます。

私のお勧めはズバリ

ブイヤーベースに入れる事！

本当に、ほっぺたが落ちるような

美味しいダシが出ます。

イシモチの様にどのように

調理しても美味しい魚を

前にすると、どこにでも

染まれるような人に憧れたり

してしまいます。

自分の軸を持ち、個性をしっかり

発揮しながらも、相手をリラックス

させるような人格も大事よねぇ、と

イシモチに話しかける私でした。

ペタ変わりに、こちらにお願いします。

最近1位になっております♪

皆様の応援に感謝いたします！