美味しい季節になってきましたね♫
スイカ！
ネットでは、柄がギザギザしているものがイイ
という記事を目にしましたが、
どうなんでしょうね～
私もスイカは好きで、
夏の朝ごはんは毎日スイカを食べたいくらい。
種を取るのが面倒だけど
種ありスイカを食べたい。
最近は不自然に改良した種無し果物が増えてきて
ここ数年位前から、
柿なんて、産直へ行っても、
種ありを探すにも一苦労。
収穫量が全国で第一位の和歌山でもこうなんだから、本当に大変なことです。
種無し果物の裏側についてはこちらをどうぞ
http://macrobiotic-daisuki.jp/tanenasikkudamono-95764.html
さて、
スイカの健康美容効果はたくさんあります。
レアな成分シトルリンは、血流を促し
冷え、肩こり、老廃物の排出促進に。
シミ予防や抗酸化作用で有名なリコピンなんて、
トマトより多いし！
ビタミンも豊富なので
紫外線が強くなる季節にピッタンコです。
朝ごはんで、
食べる日焼け止め を仕込みましょう！
ミネラルも沢山なので、むくみにもいいし
食物繊維も含まれますので便秘予防にも。
ビタミンAの働きで、肌荒れの時にもおススメですし
肌、髪の毛、爪を美しくしてくれます。
あ、そうそう！
スイカの種にも
ビタミンやミネラルが
沢山含まれると言われているので、
めんどくさがりな私は、
もう一緒に食べてやろうと思います
あまり冷やさずに食べる方がおすすめ。
甘味を感じられて美味しいし、
内臓に優しいです。
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