美活アラフォー女子のKaeです☆

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ブログで我が家の食卓写真って久しぶり。

先日耳つぼジュエリーのりえさんからいただいた、今年の新米♫

新米だから、水加減少なめなのに通常通りに炊いちゃってちょっと柔らかめ

でもね、もっちもちでめっちゃ甘かった～

新米の香りって贅沢だよねー！！

今夜は７分つきでいただきました

我が家では普段は玄米を５分つきにして、赤米やアマランサスやゴマ、ヒエなどの雑穀を混ぜて炊くんだけど、

食べる毎に精米してるよ

精米すると酸化が始まっちゃうので、一年を通して美味しいお米を食べたいって方には家庭用の精米機はオススメ

もちろん酸化してない方が美容にもいいよね(*^o^*)

我が家の機種だとアマゾンで1万円弱。

分つき米も選択出来て便利

精米機で新米♡